秀色可餐

Bistrochat 網誌,提供餐廳管理、預訂和客戶關係方面的最新見解、技巧和新聞。

精選文章

Bistromail 在桌面電腦螢幕及 iPad 上的畫面:顯示設定步驟和客人建議的儀表板,以及開啟了 AI 助手的範本庫

Bistromail:Bistrochat 專為餐廳而設的電郵行銷平台

Bistromail 是 Bistrochat 內置的電郵行銷平台:幾分鐘內匯入或設計一份電子報,自動發送生日祝福、喚回舊客及甩底跟進電郵,並清楚看到每封電郵帶回了多少訂座和收入——全部在管理你訂座的同一個 CRM 內完成。

2026年9月24日
繼續閱讀

最新文章

ChatGPT、Gemini 同 Perplexity 都推薦緊同一間餐廳,旁邊係一張 AI 能見度因素清單,包括一致嘅 NAP、評價同網上訂座

點樣令 ChatGPT、Gemini 同 AI 搜尋推薦你間餐廳(2026 完全指南)

83% 餐廳從來冇喺 AI 推薦入面出現過。以下就係令 ChatGPT、Gemini 同 Perplexity 講出一間餐廳名字嘅關鍵——星級評分門檻、schema 標記、評價訊號,同埋究竟乜嘢先真係入到模型嘅記憶。

2026年9月3日
酒店員工透過同一個Bistrochat後台管理餐廳、天台酒吧及宴會訂座

酒店餐廳訂座系統:餐飲訂座管理,毋須脫離前台另設系統

一套訂座系統,管理酒店所有餐飲場所——餐廳、天台酒吧、泳池酒吧、客房送餐、宴會——並連接POS、OTA及會員計劃,完全不影響房間預訂。

2026年8月30日
餐廳經理喺繁忙晚市期間,喺接待處用平板電腦查睇 Bistrochat

前廳控制室:Bistrochat 畀晒你控制成個更所需嘅每一個工具

營業時間、上枱節奏、VIP篩選、辦理入座同等候時間、訂金、確認狀態、多個樓面佈局、實時付款狀態、AI賓客資料搜尋、會員等級、跨分店賓客歷史紀錄,仲有更多——全部喺 Bistrochat Manager 一個畫面搞掂。

2026年8月23日
Instagram 同 Facebook Messenger 對話正在預訂餐廳枱位,數據同步入標示為 Instagram 同 Messenger 嘅 Bistrochat 預訂後台

Instagram 同 Facebook Messenger 餐廳訂座:直接喺私訊入面訂到枱

將 Instagram 私訊同 Facebook Messenger 變成真正嘅訂座渠道:Bistrochat 嘅 AI 喺傾偈窗口即時查詢空位、完成訂座並收取按金——唔會收取任何按訊息計費嘅費用。

2026年8月22日
嚟自 Zomato、Swiggy、EazyDiner、WhatsApp 同 Instagram 嘅新訂座通知,全部透過 Bistrochat 匯入同一張餐廳座位圖

Zomato、Swiggy、EazyDiner、WhatsApp 同 Instagram:印度同中東地區餐廳訂座嘅同一張座位圖

畀印度同中東地區嘅餐廳:Zomato、Swiggy Dineout、EazyDiner、WhatsApp 私訊、Instagram 私訊、你嘅官網——每一個訂座渠道都會入到 Bistrochat 入面同一張即時座位圖,因此唔會出現重複訂座。

2026年8月22日
私人會員會所前台正遞交會員卡,旁邊係「只限會員進入」「優先訂座」「安全私密預訂」嘅圖示

私人會員會所訂座:自動化預訂,只有會員先可以用

Bistrochat 令私人會員會所可以喺保持專屬性嘅同時,實現由頭到尾嘅預訂自動化:喺任何渠道,確認任何枱位之前都會先驗證會員編號。

2026年8月22日
餐廳接待櫃檯的平板電腦顯示即時候補名單,客人正在等位,旁邊立着寫有「枱位準備好後我們會發短訊通知您」的牌子

餐廳候補名單管理:將「已訂滿」變成更多客人,而非流失客人

Bistrochat 的數碼候補名單能記錄每一位原本要被拒諸門外的客人,畀你嘅團隊自己決定邊個嚟補上被取消嘅座位——包括 VIP 客人——將最繁忙的晚上變成為冷清晚上做推廣的工具。

2026年8月22日
平板上嘅 Bistrochat 管理後台,顯示一位客人嘅訂座卡片,列出佢喺呢間店同全集團嘅到訪記錄,旁邊係實時枱位圖

多分店餐飲集團管理:一個帳號,管晒每一間分店

用一個 Bistrochat 帳號營運集團旗下每一間餐廳:一個頁面睇晒全集團嘅空位、唔理喺邊間店訂座都認得出客人、統一 CRM 同步去 email marketing,仲有集團層面嘅聯盟推廣來源追蹤。

2026年8月21日
餐廳枱面上一部平板電腦顯示 Bistrochat 管理應用程式嘅 Guest Profile 畫面,旁邊係一張發光地圖,將新加坡、越南、馬來西亞、泰國、日本同香港連接去一個上鎖嘅數據庫圖示,旁邊仲放咗一把鎖同一本護照

餐廳客人資料私隱法規:逐個市場睇

每一次訂座、每一單落單、每一條關於客人嘅備註,都係個人資料——而且睇下呢位客人嚟自邊度,佢就受一套真實嘅私隱法規管。用白話文帶你睇晒亞洲、墨西哥、歐盟、美國同中國嘅規則,仲有 Bistrochat 點樣處理客人資料。

2026年8月21日
LINE 上已確認嘅餐廳訂座:Lucciola 嘅 Bistrochat 訂座卡片,附有取消訂座、修改訂座同新增特別要求按鈕

LINE 餐廳訂座:喺日本、泰國同台灣客人成日開住嗰個 App 裡面訂枱

用 LINE 接訂座:Bistrochat AI 喺你嘅 LINE 官方帳號度以 80 種語言全天候自動確認、修改同取消訂座,仲內置訂金同用餐提示。

2026年8月20日
Telegram 上已確認嘅餐廳訂座:Lucciola 嘅 Bistrochat 訂座卡片,附有修改訂座、取消訂座同建立要求按鈕

Telegram 餐廳訂座:用一個send message唔使錢嘅機械人接訂座

用 Telegram 接訂座:Bistrochat AI 透過你嘅 Telegram 機械人以 80 種語言全天候自動確認、修改同取消訂座,而且冇按條收費。

2026年8月20日
微信上已確認嘅餐廳訂座:香港 Lucciola 餐廳嘅 Bistrochat 訂座卡片,顯示客人姓名、人數、日期、時間同地址

WeChat 餐廳訂座:喺中國客人日日用嘅 App 裡面訂到枱

用微信接訂座:Bistrochat AI 喺你嘅公眾號度以 80 種語言全天候自動確認、修改同取消訂座,仲內置微信支付訂金。

2026年8月20日
Zalo 上已確認嘅餐廳訂座:Lucciola 嘅 Bistrochat 訂座卡片,附有取消訂座、修改訂座同新增特別要求按鈕

Zalo 餐廳訂座:喺越南人日日用嘅 App 裡面訂到枱

用 Zalo 接訂座:Bistrochat AI 喺你嘅官方帳號度以越南文同 80 種語言全天候自動確認、修改同取消訂座。

2026年8月20日
WhatsApp 上已確認嘅餐廳訂座:香港 Lucciola 餐廳嘅 Bistrochat 訂座卡片,附有取消訂座、修改訂座同新增特別要求按鈕

WhatsApp 餐廳訂座:喺客人傾偈嘅地方接訂座

用 WhatsApp 接受餐廳訂座:Bistrochat AI 以 80 種語言全天候自動確認、修改同取消訂座,仲內置訂金收取同用餐提示。

2026年8月19日

準備好提升您的餐廳了嗎?

全球數千家餐廳正在使用 Bistrochat 簡化營運,提升顧客體驗。