Blog của Bistrochat về các thông tin chi tiết, mẹo và tin tức mới nhất về quản lý nhà hàng, đặt bàn và quan hệ khách hàng.
83% nhà hàng không bao giờ xuất hiện trong gợi ý của AI. Đây là chính xác những gì khiến ChatGPT, Gemini và Perplexity nhắc tên một nhà hàng — ngưỡng điểm sao, schema markup, tín hiệu đánh giá, và điều gì thực sự đưa bạn vào bộ nhớ của mô hình.
Đọc thêm
Một hệ thống đặt chỗ duy nhất cho mọi outlet F&B của khách sạn — nhà hàng, quầy bar sân thượng, quầy bar hồ bơi, room service, tiệc cưới/sự kiện — kết nối với POS, các OTA và chương trình khách hàng thân thiết, mà không ảnh hưởng đến đặt phòng.
Giờ mở cửa, nhịp độ phục vụ, lọc khách VIP, check-in và thời gian chờ, tiền đặt cọc, trạng thái xác nhận lại, nhiều floor plan, trạng thái thanh toán trực tiếp, AI tra cứu thông tin khách, hạng thành viên, lịch sử khách trên toàn hệ thống chi nhánh và nhiều hơn nữa — tất cả trên một màn hình duy nhất trong Bistrochat Manager.
Biến tin nhắn Instagram và Facebook Messenger thành kênh đặt bàn thực sự: AI của Bistrochat kiểm tra chỗ trống, đặt bàn và thu tiền cọc ngay trong cuộc trò chuyện — không mất phí theo tin nhắn.
Bistrochat giúp các câu lạc bộ hội viên riêng tư tự động hóa hoàn toàn việc đặt bàn mà vẫn giữ được tính độc quyền: mã số hội viên được xác thực trước khi bất kỳ bàn nào được xác nhận, trên mọi kênh.
Dành cho nhà hàng tại Ấn Độ và Trung Đông: Zomato, Swiggy Dineout, EazyDiner, tin nhắn WhatsApp, tin nhắn Instagram, website của bạn — mọi kênh đặt bàn đều đổ vào cùng một sơ đồ mặt bằng thời gian thực trong Bistrochat, để không có gì bị đặt trùng.
Danh sách chờ kỹ thuật số của Bistrochat ghi nhận mọi vị khách mà lẽ ra bạn phải từ chối, để đội ngũ của bạn tự chọn ai được nhận chỗ hủy — kể cả khách VIP — và biến những đêm đông khách nhất thành công cụ marketing cho những đêm vắng.
Mỗi lượt đặt bàn, mỗi đơn gọi món và mỗi ghi chú về khách là dữ liệu cá nhân — và được điều chỉnh bởi một luật bảo vệ quyền riêng tư thực sự, tuỳ vào việc khách đó đến từ đâu. Một góc nhìn dễ hiểu về quy định tại châu Á, Mexico, EU, Mỹ và Trung Quốc, cùng cách Bistrochat xử lý dữ liệu khách.
Vận hành mọi nhà hàng trong chuỗi từ một tài khoản Bistrochat: một trang đặt bàn cho cả chuỗi, khách được nhận diện dù đặt ở chi nhánh nào, CRM hợp nhất đồng bộ với email marketing, và theo dõi nguồn tiếp thị liên kết trên toàn chuỗi.
Nhận đặt bàn qua LINE: AI của Bistrochat xác nhận, đổi lịch và huỷ đặt chỗ 24/7 bằng 80 ngôn ngữ ngay trên LINE Official Account, kèm tiền cọc và nhắc hẹn.
Nhận đặt bàn qua Telegram: AI của Bistrochat xác nhận, đổi lịch và huỷ đặt chỗ 24/7 bằng 80 ngôn ngữ qua bot Telegram của nhà hàng — không mất phí theo tin nhắn.
Nhận đặt bàn qua WeChat: AI của Bistrochat xác nhận, thay đổi và huỷ đặt chỗ 24/7 bằng 80 ngôn ngữ ngay trên Official Account của bạn, kèm đặt cọc bằng WeChat Pay.
Nhận đặt bàn qua Zalo: AI của Bistrochat xác nhận, đổi lịch và huỷ đặt chỗ 24/7 bằng tiếng Việt và 80 ngôn ngữ, ngay trên Zalo Official Account của nhà hàng.
Nhận đặt bàn nhà hàng qua WhatsApp: AI của Bistrochat xác nhận, thay đổi và hủy đặt bàn 24/7 bằng 80 ngôn ngữ, kèm tiền cọc và nhắc lịch tự động.
Bistrochat biến dữ liệu đặt bàn và POS thành báo cáo hằng tháng: khách không đến, cơ cấu kênh, lòng trung thành, chi tiêu trên mỗi khách và triển vọng tháng tới — tự động.
Hàng nghìn nhà hàng trên khắp thế giới đang dùng Bistrochat để vận hành hiệu quả hơn và mang lại trải nghiệm tốt hơn cho khách.
