Senarai tetamu anda sudah pun ada. Kebanyakan restoran tidak pernah menghantar e-mel kepada mereka.

Setiap restoran yang menggunakan sistem tempahan sebenar sedang memiliki senarai tetamu yang membuatkan kebanyakan peruncit cemburu — nama, e-mel, sejarah kunjungan, perbelanjaan, apa yang mereka raikan, dan berapa kerap mereka kembali. Hampir semuanya tidak digunakan. Menyediakan surat berita bermakna mengeksport fail CSV ke Mailchimp atau Brevo, berharap data yang dieksport tidak ketinggalan zaman, mereka bentuk e-mel dari awal, dan membina senarai penerima secara manual setiap kali. Jadi ia tidak pernah berlaku, dan tetamu yang datang enam kali tahun lepas perlahan-lahan berhenti datang tanpa pernah mendengar khabar daripada restoran itu lagi.

Bistromail ialah platform pemasaran e-mel milik Bistrochat sendiri, dibina terus di atas CRM yang sudah menguruskan tempahan restoran. Tiada eksport, tiada penyegerakan, tiada sistem kedua yang perlu sentiasa diselaraskan dengan sistem pertama. Tetamu, tag, bilangan kunjungan dan perbelanjaan sudah tersedia sebaik sahaja Bistromail dibuka, dalam masa nyata, bagi setiap cawangan.

Apakah Bistromail?

Bistromail ialah alat pemasaran e-mel dan automasi pemasaran yang terbina dalam platform restoran Bistrochat. Ia membolehkan pemilik dan pengurus restoran:

  • Menukar surat berita menjadi e-mel yang boleh disunting dalam beberapa minit — dengan mengimport reka bentuk sedia ada, atau dengan berbual bersama pembantu AI yang menulis dan menyuntingnya
  • Menghantar kempen sekali hantar kepada khalayak pintar yang sentiasa dikemas kini (pelanggan tetap, tetamu yang lama tidak datang, VIP, pembelanja besar…) atau kepada senarai pilihan sendiri
  • Mengautomasikan e-mel berulang — ucapan hari jadi, mesej memenangi semula pelanggan, susulan no-show dan pembatalan — yang berjalan sendiri selepas diaktifkan
  • Melihat berapa tempahan, bilangan tetamu dan hasil yang benar-benar dibawa kembali oleh setiap kempen dan setiap automasi
  • Mengumpul pelanggan surat berita baharu terus ke dalam CRM melalui widget pendaftaran di laman web restoran sendiri

Setiap bahagiannya menggunakan data tetamu yang sama dengan buku tempahan, jadi tiada apa yang perlu diimport, tiada senarai yang perlu sentiasa dikemas kini, dan tiada pangkalan data pelanggan kedua yang perlu diselaraskan.

Surat berita daripada gambar, fail, e-mel atau halaman kosong

Kebanyakan restoran sudah mempunyai bahan pemasaran di mana-mana — kempen lama dalam Mailchimp, risalah PDF daripada kedai cetak, poster yang pernah direka dalam Canva. Ciri import Bistromail menukar mana-mana daripadanya menjadi e-mel yang boleh disunting sepenuhnya:

  • Gambar (PNG, JPG, WebP) atau tangkapan skrin sesuatu reka bentuk
  • Fail PDF (8 halaman pertamanya)
  • HTML yang ditampal terus, atau eksport .zip daripada Mailchimp, Brevo, Klaviyo atau Constant Contact
  • Fail e-mel .eml yang disimpan
  • Memajukan e-mel — setiap cawangan mendapat alamat import peribadinya sendiri; majukan mana-mana surat berita ke alamat itu dan ia akan muncul dalam Bistromail, sedia untuk disemak
  • Pautan ke hantaran Instagram awam — kapsyen dan gambarnya menjadi kandungan surat berita secara automatik
  • Salah satu Acara restoran sendiri di Bistrochat, ditukar menjadi pengumuman lengkap dengan tarikh, sesi hidangan dan butang tempahan
  • Salah satu templat WhatsApp Business restoran sendiri, ditukar menjadi e-mel dengan imej pengepala dan mesej yang sama

Walau apa pun sumbernya, enjin AI membaca susun aturnya — memisahkan teks daripada grafik, memadankan fon, mengekalkan logo dan foto — lalu membinanya semula sebagai set blok yang boleh disunting: pengepala, teks, imej, butang, pemisah, kad menu. Versi yang dibina semula dipaparkan bersebelahan dengan yang asal sebelum apa-apa disimpan, jadi tiada apa yang dihantar tanpa disemak. Logo restoran sendiri dan pautan berhenti melanggan sentiasa ditambah; tiada reka bentuk orang lain yang dihantar begitu sahaja tanpa kedua-duanya.

Untuk bermula dari kosong, Bistromail menyediakan sembilan templat siap guna — kanvas kosong, pengumuman berjenama, dan tujuh reka bentuk bermusim (Halloween, Krismas, Tahun Baru Cina, Hari Bapa, Hari Ibu, Thanksgiving, Malam Tahun Baru) — setiap satunya secara automatik memakai logo, warna jenama dan foto utama cawangan sebaik sahaja dibuka, tanpa perlu menetapkan apa-apa terlebih dahulu.

Pembantu AI yang menyunting e-mel untuk anda

Di sebelah setiap templat terdapat panel sembang. Daripada mencari-cari dalam panel sifat, pengurus hanya perlu menyatakan apa yang mereka mahu — "gelapkan pengepala", "susun menu dalam dua lajur", "tambah butang bertulis Tempah meja", "jadikan bahagian ini lebih mesra dan lebih ringkas" — dan pembantu akan menulis semula e-mel secara langsung pada kanvas. Memilih blok terlebih dahulu membolehkan arahan merujuk khusus kepada "yang ini". Setiap balasan boleh dibatalkan dengan satu ketikan Undo.

Pembantu yang sama turut mencipta dan menyunting gambar untuk e-mel: huraikan sesuatu imej ("teres musim panas waktu senja, cahaya hangat, tiada teks") dan ia akan menjananya, kemudian menyimpannya dalam pustaka gambar cawangan untuk digunakan semula; minta ia mengubah gambar sedia ada ("buang teks", "jadikan segi empat sama", "cahaya lebih hangat") dan ia akan menyunting gambar itu secara terus. Gaya, suasana, mood, bentuk dan pembingkaian juga tersedia sebagai cip cadangan yang boleh diketik bagi sesiapa yang tidak pasti apa yang hendak diminta, dan sehingga lima imej rujukan atau halaman PDF boleh dilampirkan sebagai panduan gaya untuk diikuti oleh AI, tanpa disalin bulat-bulat.

Setiap ruang imej juga mempunyai pustaka gambar (muat naik cawangan sendiri, ciptaan AI dan pilihan terdahulu), carian foto stok terbina dalam, dan butang muat naik biasa — jadi membina surat berita yang menarik tidak pernah bergantung pada adanya pereka dalam pasukan.

Khalayak yang mengemas kini diri sendiri

Khalayak kempen dalam Bistromail ialah peraturan yang hidup, bukan eksport statik: Pelanggan tetap (tiga kunjungan atau lebih), Tetamu yang lama tidak datang (tidak berkunjung dalam 90 hari), Tetamu baharu (kunjungan pertama dalam 30 hari lepas), Lama tidak mendengar khabar (tiada e-mel Bistromail dalam 60 hari), Pembelanja tertinggi (10% teratas mengikut jumlah perbelanjaan keseluruhan), dan VIP (sudah ditag sedemikian dalam CRM yang digunakan semasa servis). Setiap pratetap dikira semula ketika kempen disemak dan sekali lagi ketika ia dihantar — tetamu yang menjadi pelanggan tetap sehari sebelum penghantaran akan dimasukkan; yang berhenti melanggan sejam sebelumnya tidak.

Mana-mana peraturan juga boleh dibekukan menjadi senarai tetap — orang yang tepat pada saat itu, disimpan untuk digunakan semula — untuk kes jarang apabila yang diperlukan ialah gambaran tepat pada satu masa dan bukannya peraturan. Kedua-duanya membawa jaminan persetujuan yang sama: senarai tetap disemak semula terhadap status persetujuan dan berhenti melanggan pada masa penghantaran, dan tidak sekali-kali menjadi jalan untuk mengelaknya.

Setiap kempen juga dihantar kepada salah satu daripada dua khalayak mengikut pilihan: tetamu yang secara jelas bersetuju menerima pemasaran, atau semua orang yang mempunyai alamat e-mel dalam rekod, dengan bilangan yang boleh dicapai dipaparkan secara langsung bagi kedua-duanya.

Automasi: tetapkan sekali, ia berjalan setiap hari

Di sinilah Bistromail beralih daripada "alat surat berita" kepada "pemasaran yang berjalan sendiri". Automasi ialah satu ayat mudah — apabila perkara ini berlaku kepada tetamu, hantar e-mel itu — yang dibina daripada senarai resipi yang ringkas:

  • Ucapan hari jadi, dihantar sebelum hari jadi tetamu
  • Menangi semula, dalam tiga peringkat (senyap selama 3, 6 dan 12 bulan), setiap satu dengan mesejnya sendiri
  • Tag ditambah, sebaik sahaja kakitangan menag tetamu dalam CRM (pelanggan tetap baharu, peminat wain, apa sahaja yang sudah dijejak oleh pasukan)
  • Susulan no-show, peringatan lembut jika tempahan yang terlepas belum ditempah semula
  • Susulan pembatalan, mengajak tetamu yang membatalkan untuk memilih tarikh baharu
  • Pembelanja besar, berterima kasih kepada tetamu apabila jumlah perbelanjaan keseluruhannya melepasi satu ambang
  • Tetamu setia, meraikan pencapaian bilangan kunjungan

Setiap automasi dibina dalam tiga langkah — pilih pencetus, pilih (atau salin) e-mel yang hendak dihantar, laraskan beberapa tetapan sebagai cip dalam bahasa mudah — dengan tetapan lalai yang cukup baik untuk diaktifkan tanpa sebarang suntingan. Di sebalik tabir, Bistromail menguatkuasakan peraturan yang menghalangnya daripada menjadi spam: tempoh bertenang bagi setiap tetamu supaya tiada siapa menerima e-mel automatik yang sama dua kali atas sebab yang sama, had kekerapan merentas setiap automasi dan cawangan dalam satu kumpulan supaya seorang tetamu tidak dibanjiri daripada beberapa peraturan serentak, dan kedudukan antara automasi supaya hanya padanan keutamaan tertinggi yang dihantar apabila tetamu layak untuk lebih daripada satu. Automasi hanya sampai kepada tetamu yang telah bersetuju menerimanya.

Bukti ia berkesan: setiap e-mel automatik dikaitkan kembali dengan tempahan

Bistromail bukan sekadar menghantar dan berharap. Setiap kempen dan automasi menjejak bukaan, klik, lantunan dan berhenti melanggan dengan sendirinya — tanpa memerlukan analitik pihak ketiga — dan melangkah lebih jauh: ia mengaitkan penghantaran dengan tempahan sebenar. Sesuatu tempahan dikira sebagai dibawa kembali oleh e-mel apabila ia dibuat dalam tempoh tertentu selepas e-mel itu (30 hari secara lalai, boleh dilaraskan bagi setiap cawangan) dan sama ada tempahan itu membawa pautan e-mel tersebut atau tetamu telah membuka e-mel itu terlebih dahulu. Jika sistem POS cawangan disambungkan, hasil daripada tempahan itu juga dikira.

Angka itu — tempahan dan bilangan tetamu yang dibawa kembali, serta hasil jika tersedia — dipaparkan pada laporan setiap kempen, pada kad setiap automasi, pada papan pemuka bagi 30 hari lepas, dan dalam laporan bulanan pemilik restoran bersama data prestasi lain. Restoran boleh melihat dalam angka yang jelas bahawa mengaktifkan "Menangi semula" telah membawa kembali sejumlah tetamu dan sejumlah tempat duduk yang tertentu, bukan sekadar mengetahui bahawa e-mel telah dihantar.

Widget "Langgan surat berita kami" untuk laman web restoran sendiri

Pelanggan surat berita baharu tidak semestinya datang daripada senarai tetamu sedia ada. Bistromail menjana widget pendaftaran untuk setiap cawangan — kod benam untuk laman web restoran sendiri, halaman pendaftaran yang dihoskan, dan kod QR untuk bahan bercetak (kad di atas meja, resit, pelekat tingkap). Tetamu yang mendaftar memberikan e-mel dan nombor telefon (nama pilihan) dan terus masuk ke dalam CRM sebagai kenalan yang telah bersetuju, sedia untuk kempen atau automasi seterusnya — tiada hamparan, tiada tambahan manual.

Menguji apa yang berkesan, secara automatik

Tidak pasti baris subjek mana yang akan dibuka? Bistromail boleh menguji dua baris subjek antara satu sama lain secara automatik: satu perlima khalayak dibahagikan sama rata antara kedua-duanya, dan selepas menunggu sebentar, versi dengan lebih banyak bukaan unik (klik menjadi penentu jika seri) dihantar secara automatik kepada semua yang lain. Tiada apa yang perlu dipantau dan tiada penghantaran susulan manual — pemenang dipilih dan baki senarai menerimanya.

Dibina mengikut cara restoran sebenarnya menghantar e-mel

  • Persetujuan didahulukan, sentiasa. Hanya tetamu yang secara jelas bersetuju menerima pemasaran (atau, jika penghantar memilih, semua orang yang mempunyai e-mel dalam rekod) boleh dipilih untuk kempen; yang berhenti melanggan dan yang melantun dikecualikan daripada kedua-duanya. Sebaik sahaja tetamu berhenti melanggan, hanya mereka sendiri yang boleh melanggan semula — Bistromail tidak sekali-kali membenarkan kakitangan melanggan semula seseorang bagi pihak mereka, kerana itulah corak yang menyebabkan penghantar dikenakan penalti oleh penyedia peti mel.
  • Domain penghantaran khusus, disahkan sepenuhnya dari hujung ke hujung, dengan setiap cawangan mendapat alamat penghantar dan alamat balasan sendiri yang mudah dikenali, kadar lantunan dan aduan yang dipantau, serta failover automatik merentas infrastruktur penghantaran supaya gangguan pada satu penyedia tidak sekali-kali menghentikan kempen di tengah-tengah penghantaran.
  • Kuota percuma yang murah hati. Setiap cawangan termasuk 5,000 e-mel percuma sebulan, dan kumpulan restoran boleh menggabungkannya merentas setiap cawangan yang mereka kendalikan — dua cawangan berkongsi 10,000, tiga cawangan berkongsi 15,000, dan seterusnya. Penggunaan, baki dan tarikh set semula dipaparkan di seluruh produk; melebihi kuota percuma hanya menambah kos kecil bagi setiap 1,000 e-mel, yang dipaparkan sebelum apa-apa dihantar.
  • Setiap masa yang dipaparkan ialah waktu tempatan cawangan — carta laporan, jadual penghantaran, log aktiviti — jadi kumpulan restoran yang merentas beberapa negara atau zon waktu sentiasa membaca jamnya sendiri, bukan jam pelayar.
  • Pelbagai cawangan dan pelbagai jenama sejak hari pertama. Kumpulan restoran menguruskan kempen, templat dan automasi setiap cawangan daripada satu log masuk, dengan alamat penghantar dan penjenamaan bagi setiap cawangan, manakala syarikat berbeza yang disambungkan ke akaun yang sama tidak sekali-kali melihat atau berkongsi tetamu, templat atau kempen antara satu sama lain.

Bagaimana ia berfungsi

Bistromail ialah sebahagian daripada platform Bistrochat, termasuk dalam pelan Bullish: mana-mana restoran Bullish yang sudah menggunakan Bistrochat untuk tempahan mempunyai senarai tetamu, sejarah kunjungan dan tag yang sedia digunakan sejak hari Bistromail diaktifkan — tiada apa yang perlu diimport, disambungkan atau dikonfigurasikan terlebih dahulu selain menambah nama penghantar dan logo. Kempen dan automasi dijalankan daripada log masuk yang sama dengan bahagian lain Bistrochat, dalam bahasa restoran itu sendiri.

Soalan lazim

Adakah saya memerlukan senarai mel atau alat e-mel berasingan untuk menggunakan Bistromail? Tidak. Bistromail membaca senarai tetamu yang sama yang sudah disimpan oleh Bistrochat untuk tempahan — nama, e-mel, sejarah kunjungan, tag dan perbelanjaan sudah tersedia. Tiada apa yang perlu dieksport atau diimport untuk mula menghantar.

Bolehkah saya menukar surat berita lama atau risalah PDF menjadi templat Bistromail? Boleh. Muat naik gambar, PDF, HTML yang ditampal, eksport .zip daripada alat seperti Mailchimp atau Brevo, fail .eml yang disimpan, atau majukan e-mel ke alamat import cawangan sendiri, dan Bistromail akan membinanya semula sebagai templat yang boleh disunting dengan logo restoran dan pautan berhenti melanggan, dipaparkan untuk disemak sebelum ia disimpan.

Apakah e-mel automatik yang boleh dihantar oleh Bistromail dengan sendirinya? Ucapan hari jadi, siri menangi semula tiga peringkat untuk tetamu yang sudah lama senyap, ucapan alu-aluan apabila tetamu ditag, susulan selepas no-show atau pembatalan, ucapan terima kasih apabila perbelanjaan tetamu melepasi satu ambang, dan mesej pencapaian untuk tetamu setia — setiap satunya peraturan dalam bahasa mudah dengan tempoh bertenang, had kekerapan merentas automasi, dan kedudukan keutamaan supaya tetamu tidak sekali-kali menerima e-mel secara berlebihan.

Bagaimanakah Bistromail tahu sesuatu e-mel membawa kepada tempahan? Sesuatu tempahan dikira sebagai dibawa kembali apabila ia berlaku dalam tempoh tertentu (30 hari secara lalai) selepas e-mel, dan sama ada tempahan itu datang melalui pautan e-mel tersebut atau tetamu telah membukanya terlebih dahulu. Jumlahnya — dan hasilnya, apabila POS cawangan disambungkan — dipaparkan pada laporan kempen, automasi, papan pemuka dan laporan bulanan pemilik restoran.

Adakah Bistromail menghantar e-mel kepada tetamu yang tidak pernah bersetuju menerima pemasaran? Tidak. Secara lalai, penghantaran hanya kepada yang bersetuju, berhenti melanggan adalah kekal dan hanya boleh dibatalkan oleh tetamu itu sendiri, dan setiap penghantaran disemak semula terhadap persetujuan pada saat ia dihantar — bukan hanya ketika khalayak mula-mula dibina.

Adakah Bistromail percuma? Ia termasuk tanpa kos tambahan untuk setiap cawangan pelan Bullish, dengan 5,000 e-mel percuma setiap bulan kalendar, digabungkan merentas setiap cawangan dalam satu kumpulan. Penghantaran melebihi jumlah itu menambah kos kecil bagi setiap 1,000 e-mel, yang dipaparkan lebih awal sebelum kempen dihantar.

Bagaimanakah saya boleh mendapatkan Bistromail untuk restoran saya? Bistromail termasuk untuk setiap restoran dalam pelan Bullish Bistrochat — ia tidak tersedia dalam pelan Branded. Jika restoran anda menggunakan Bistrochat tetapi belum dalam pelan Bullish, atau belum menggunakan Bistrochat langsung, hubungi kami — sistem tempahan untuk setiap saluran tempahan, dengan enjin pemasaran yang sudah terbina di dalamnya.