En bref : les acomptes Bistrochat acceptent désormais WeChat Pay, Alipay, PromptPay, PayNow, GrabPay, Apple Pay, Google Pay, VISA et Mastercard. Vos clients règlent leur acompte de réservation avec l'application déjà installée sur leur téléphone — PromptPay en Thaïlande, PayNow à Singapour, WeChat Pay et Alipay en Grande Chine — au lieu de chercher une carte bancaire. Plus d'acomptes payés, moins de no-shows, et des rails de paiement locaux dont les frais de traitement sont généralement inférieurs à ceux des cartes internationales.

1. Un acompte ne fonctionne que si le client peut réellement le payer

L'acompte est l'outil le plus fiable dont dispose un restaurant contre les no-shows. Mais une demande d'acompte ne vaut que ce que vaut le paiement qui la suit.

Demandez une carte bancaire à un client de Bangkok et vous ajoutez une friction dans un pays où PromptPay sert à payer presque tout. Demandez ses coordonnées bancaires à un Singapourien alors que PayNow se règle en scannant un QR code. Demandez à un client de Shanghai de saisir seize chiffres quand WeChat Pay se valide en deux gestes. Chacun de ces moments est une réservation qui reste non confirmée — non pas parce que le client ne voulait pas la table, mais parce que payer était compliqué.

En Asie, la préférence de paiement est locale. Votre page d'acompte doit l'être aussi.

2. Tous les moyens de paiement désormais acceptés par Bistrochat

Bistrochat n'affiche à chaque client que les moyens qui le concernent : la page de paiement reste épurée — un client thaïlandais voit PromptPay en premier, un client hongkongais voit WeChat Pay et Alipay.

3. Ce que cela donne marché par marché

• Hong Kong — WeChat Pay, AlipayHK, Apple Pay, Google Pay, VISA, Mastercard. Les deux portefeuilles que les locaux utilisent par réflexe, plus une couverture carte complète pour les visiteurs.
• Chine continentale — WeChat Pay et Alipay, les deux rails des dépenses quotidiennes, plus VISA et Mastercard pour les voyageurs étrangers.
• Macao — WeChat Pay et les cartes, à l'image de la façon dont paient les visiteurs venus de Chine continentale.
• Singapour — PayNow et GrabPay pour les résidents, Apple Pay, Google Pay et les cartes pour tous les autres.
• Thaïlande — PromptPay, le standard QR national utilisé quotidiennement par des dizaines de millions de personnes, plus les cartes et portefeuilles mobiles pour les touristes.
• Malaisie — GrabPay pour les clients locaux, plus Apple Pay, Google Pay, VISA et Mastercard.
• Philippines, Vietnam, Inde et partout ailleurs — Apple Pay, Google Pay, VISA et Mastercard, pour pouvoir demander un acompte sur n'importe quelle réservation, dans n'importe quel marché où vous opérez.

Pour un restaurant qui accueille à la fois des résidents et des voyageurs — le cas de la plupart des établissements à Hong Kong, Singapour et Bangkok — cela compte doublement. Le client local paie dans l'application qu'il utilise tous les jours, et le client de passage paie toujours par carte.

4. Un paiement fluide, et moins cher

Le nombre de moyens de paiement, c'est la moitié visible. L'autre moitié, c'est le coût.

Les rails de paiement locaux comme PromptPay et PayNow sont des systèmes de virement domestiques : leurs frais de traitement sont généralement inférieurs à ceux des réseaux de cartes internationaux. Chaque acompte qui passe d'une carte transfrontalière à un portefeuille local est un acompte qui coûte moins cher à encaisser — pour la même réservation, avec le même client.

Et comme tout le parcours se déroule dans le lien de réservation Bistrochat, il n'y a pas de page de paiement séparée, pas d'application à télécharger et pas de compte à créer. Le client confirme sa réservation, voit le montant de l'acompte et votre politique d'annulation, choisit un moyen de paiement, et paie. Un seul écran.

5. Pour commencer

Le paiement des acomptes fait partie du système de réservation Bistrochat. Vous fixez le montant, vous décidez quelles réservations en exigent un — soirées de forte affluence, grandes tablées, menus dégustation, salons privés — et Bistrochat gère le paiement, le reçu et le rapprochement.

Demandez à votre contact Bistrochat d'activer le paiement des acomptes et les moyens locaux adaptés à votre marché.