Bistrochat FAQ: レストランオーナーが知っておくべき予約システムに関するすべて
香港の近所の点心店、バンコクのルーフトップバー、バリのビーチクラブ、あるいはシンガポールとクアラルンプールにまたがる複数のコンセプトを持つレストランチェーンを経営されている方にとって、適切な予約システムを見つけることは、最も重要な運営上の決定の一つとなるでしょう。私たちには多くの質問が寄せられます。そして、私たちはそれが大好きです。それは、事業者が導入を決める前にきちんと調べていることを意味するからです。そこで、よく聞かれる質問をまとめ、一つひとつ正直にお答えしました。
はじめに
1. bistrochatをレストランに設定するにはどのくらい時間がかかりますか？
ほとんどのレストランは、1日以内にbistrochatを完全に稼働させることができます。導入を開始すると、当社のオンボーディングチームがお客様と協力し、フロアプランの設定、サービス期間と時間枠の設定、予約ルールの定義、そして稼働前のすべてをテストします。長期間にわたるITプロジェクトも、第三者のコンサルタントも、数週間かかる展開もありません。シンプルな設定の単独店舗であれば、現実的にはその日のうちに最初の予約を受け付けることができます。より複雑な設定を持つ複数店舗グループの場合、一緒に現実的なタイムラインを設定しますが、常に予想よりも迅速に完了します。
2. bistrochatを使うのにIT知識は必要ですか？
まったく必要ありません。bistrochatは、ソフトウェア会社を経営する人向けではなく、レストランを経営する人向けに特別に設計されています。インターフェースはクリーンで直感的で、サービス別、セクション別、利用人数別といった、ホスピタリティチームが実際に考える方法に基づいて構築されています。操作するためにテクノロジーの知識は必要ありません。フロアマネージャー、予約チーム、さらにはフロントのスタッフでさえ、1時間以内に基本を学ぶことができます。もし何か困ったことがあれば、弊社のサポートチームが段階的にご案内いたします。
3. bistrochatの無料トライアルやデモはありますか？
はい、ございます。当社のチームメンバーが、スライドショーやPDFではなく、実際の製品を使って、本物のレストラン設定でプラットフォームをご案内するライブデモを提供しています。予約がどのように入るか、フロアプランがどのように機能するか、顧客データベースが時間の経過とともにどのように構築されるか、そしてチームが忙しいサービスをどのように管理するかを正確にご覧いただけます。説明するよりも、実際にお見せしたいのです。デモを予約するには、直接お問い合わせいただければ、お客様のスケジュールに合わせたセッションを調整いたします。
4. bistrochatはどのような種類のレストランに最適ですか？
bistrochatは、親密なファインダイニングからカジュアルな近所のレストラン、ビーチクラブ、ルーフトップバー、プライベートメンバーズクラブ、そして複数の店舗を持つ大規模なレストランチェーンまで、幅広いホスピタリティコンセプトに対応します。これらすべてに共通しているのは、ゲスト体験を重視し、電話帳や基本的なオンラインフォームが提供できる以上の予約管理を求めていることです。毎晩かなりの数の予約を管理し、誰がいつ来店し、何を期待しているかを知りたいのであれば、bistrochatはあなたのために作られました。
5. bistrochatは他のレストラン予約システムとどう違うのですか？
いくつか異なる点があります。まず、私たちは東南アジアのホスピタリティ市場のために構築されました。つまり、ローカル決済ゲートウェイとの連携からWhatsAppによる確認、OpenRiceやDianpingなど、お客様が実際に利用する発見プラットフォームとの接続まで、この地域での飲食店の実際の運営方法を反映した製品であるということです。第二に、利用人数ごとの料金はいただいておりません。月額制の料金をお支払いいただくだけで、受けた予約はすべてお客様のものです。第三に、テクノロジーユーザーだけでなく、事業者の皆様を念頭に置いてプラットフォームを構築しました。インターフェースは分かりやすく、オンボーディングは迅速で、サポートチームは実際に電話で対応します。また、この地域の事業者にとって最も重要なツールとの連携エコシステムも拡大し続けています。
料金とプラン
6. bistrochatの費用はどのくらいですか？
bistrochatは月額制のモデルで運営されており、単独店舗であろうと複数コンセプトのレストランチェーンであろうと、お客様の事業規模とニーズに合わせて料金プランが段階的に設定されています。お客様のセットアップによって適切なプランが本当に異なるため、一律の料金は公開していません。お伝えできるのは、利用人数ごとの料金や予約手数料、月末のサプライズ料金は一切ないということです。お客様のビジネスに合ったプランを確実にご提供できるよう、個別のお見積もりについては当社のチームにお問い合わせください。
7. bistrochatには隠れた費用や利用人数ごとの料金はありますか？
いいえ。これは私たちが強く主張している点です。多くの予約プラットフォームは、予約ごとに、つまり利用人数ごと、予約ごと、または取引ごとに手数料を徴収します。私たちはそうしません。bistrochatは定額制のサブスクリプションです。お客様が満席にしたテーブル、受けたすべての予約、再来店して歓迎するすべてのお客様に関して、追加費用は一切かかりません。お客様が同意した料金が、お支払いいただく料金です。大量の予約を処理するレストランの場合、この違いは年間を通じて大幅な節約につながります。
8. 1つのbistrochatアカウントで複数のレストランを管理できますか？
はい、できます。bistrochatには、単一のログインで所有するすべての店舗を管理できるマルチ店舗ダッシュボードがあります。各店舗のリアルタイムの稼働状況を確認したり、今後の予約をレビューしたり、各店舗のレポートを取得したり、個別の口座にログインとログアウトを繰り返すことなく設定を管理したりできます。シンガポールとジャカルタ、または香港とマカオなど、この地域の複数の都市や国で事業を展開するレストランチェーンにとって、このような集中管理された可視性は真の運営上の利点となります。各店舗のチームは自分たちに関連する情報のみを見ることができ、お客様はすべてを見ることができます。
9. グループ内の各レストランは、それぞれ独自の設定とブランディングを維持できますか？
もちろんです。グループレベルで集中管理を行いつつも、各店舗はbistrochat内で独立して運営されます。すべてのレストランは、独自のフロアプラン、独自の予約ルール、独自のサービス期間、独自のウィジェットデザイン、独自の顧客コミュニケーションを持つことができます。同じグループ内の2つのレストランが完全に異なる運営を行うことも可能です。例えば、長い食事時間と厳格な確認フローを持つフォーマルなファインダイニングと、飛び込み来店に対応したカジュアルなコンセプトの店舗とをbistrochatは競合することなく両方を処理します。
主要機能
10. お客様はレストランに電話することなく、24時間年中無休でオンラインでテーブルを予約できますか？
はい、これはお客様がすぐに実感できる最大のメリットの一つです。bistrochatの予約ウィジェットは24時間稼働しています。火曜日の午後11時に土曜日のディナーを予約したいと決めたお客様は、その場ですぐに予約できます。レストランの開店を待つ必要も、保留音を聞く必要も、電話をかけ直す必要もありません。予約は直接システムに入力され、お客様は即座に確認を受け取り、チームは翌朝のシフト時にその予約を確認できます。電話を好むお客様の場合でも、チームが手動で予約を記録できます。どちらの方法も同じシステムに情報が送られます。
11. bistrochat内でレストランのデジタルフロアプランを作成できますか？
はい。bistrochatには視覚的なフロアプランビルダーがあり、ダイニングルームのレイアウト（テーブル、セクション、収容人数、ゾーン）を実物とまったく同じように再現できます。フロアプランが稼働すると、システムはそれを利用してテーブルをインテリジェントに割り当て、ターンタイムを管理し、オーバーブッキングを防ぎます。ホストやマネージャーは、自分が立っているフロアを画面上で確認できます。複数の部屋、屋内外のエリアを分けたり、セクションごとに異なるルールを設定したりすることも可能です。これにより、特に忙しい夜には、座席配置プロセスが大幅に効率化されます。
12. bistrochatには、お客様への自動通知機能を備えたウェイティングリスト機能はありますか？
はい。サービスが満席になった場合、bistrochatは来店を断るのではなく、お客様をデジタルウェイティングリストに追加できます。キャンセルが入ったり、テーブルが空いたりすると、システムは次に順番が回ってきたお客様に、テーブルの準備ができたことをSMSまたはWhatsAppメッセージで自動的に通知します。これにより、お客様のエンゲージメントを維持し、ノーショーによる空席数を減らし、忙しい夜のフロントチームの負担を大幅に軽減します。これは、収益と顧客満足度の両方に驚くほど大きな影響を与える小さな機能です。
13. ランチサービスとディナーサービスで異なる予約ルールを設定できますか？
はい、この柔軟性は事業者の皆様に本当に高く評価されています。bistrochatは、サービス期間ごとに異なる設定が可能です。異なる時間枠、異なる予約受付期間、異なる食事時間、異なる収容人数制限、必要であれば異なるデポジット要件までも設定できます。スピーディーなランチとゆったりとしたディナーを提供するレストランは、システム内でこれらのサービスを完全に別々に扱うことができます。特定の曜日固有のルールを設定することもできます。例えば、金曜日の夜は火曜日のランチよりも厳格な設定にするなどです。このシステムは、ホスピタリティビジネスが実際にどのように運営されているかという現実に基づいて構築されています。
14. bistrochatを通じて、特定の日付をブロックしたり、プライベートイベントや貸し切りを管理したりできますか？
はい。bistrochatにはイベント管理モジュールが含まれており、特定の日付、時間、またはセクションをプライベートダイニング、貸し切り、または特別なイベントのためにブロックすることができます。レストランの一部を予約不可にし、残りを一般公開したり、特定の日付のすべてのオンライン予約を完全に停止したりすることも可能です。また、独自のフローを持つプライベートイベント予約を設定することもできます。カスタム確認メール、デポジット要件、イベント固有の情報のための専用メモ欄などです。かなりの量のプライベートダイニングや企業イベントを行うレストランにとって、この機能だけで毎週数時間の手動調整作業を削減できます。
15. bistrochatは、お客様の好み、アレルギー、来店履歴を含む顧客データベースを保持しますか？
はい。お客様が予約をするたびに、bistrochatはバックグラウンドでそのお客様のプロフィールを構築します。来店回数、来店頻度、好み、食事制限、特別な機会、そしてチームが随時追加するメモなどです。次回そのお客様が予約する際には、予約の時点でそのすべての履歴が確認できます。お客様が来店する前に、チームは彼らが常連であること、角のテーブルを好むこと、ナッツアレルギーがあること、そして先月誕生日で来店したことなどを知ることができます。そのようなパーソナライズされたサービスは、良い顧客体験をロイヤルティのあるものに変えるものであり、チームがスプレッドシートを管理する必要なく、自動的に行われます。
16. 誕生日や記念日などの特別な機会をbistrochatで管理できますか？
はい。お客様は予約時に特別な機会を申告でき、チームはその情報をサービス前に明確に受け取ることができます。bistrochatは、データベース内の再来店のお客様の今後の誕生日や記念日を自動的に通知するように設定することもできます。これにより、ケーキの手配、テーブルの装飾、あるいはその夜に適切なスタッフがそのセクションを担当するようにするなど、チームは事前に準備ができます。記念日などの利用は東南アジア全域のビジネスにおいて重要な部分であり、このような積極的な詳細管理は、お客様とチームの両方にとって大きな違いを生み出します。
17. 顧客データベースにマーケティングメッセージやプロモーションキャンペーンを送信できますか？
はい。bistrochatにはブロードキャスト機能があり、お客様からのコミュニケーション受信に同意したゲストに対し、SMSまたはメールキャンペーンを送信できます。新しいメニュー、季節のイベント、予約を増やしたい閑散期、または最も忠実なゲスト向けの特別なオファーを宣伝できます。メッセージはすでに来店したことのあるお客様に送信されるため、エンゲージメント率は通常のマーケティングキャンペーンよりもはるかに高くなる傾向があります。これは完全なマーケティングオートメーションプラットフォームではありませんが、既存の顧客層への直接的で独自のチャネルを提供します。これは、どのレストランにとっても最も貴重な資産の一つです。
18. bistrochatは、お客様の来店後にレビューを収集するのに役立ちますか？
はい。bistrochatは、お客様にGoogle、ご希望のプラットフォーム、または社内フィードバックフォームでのレビューを依頼する、来店後自動メッセージを送信できます。これらのメッセージはサービス終了後数時間後に送信され、体験がまだ新鮮なうちに送られます。お客様が自主的にレビューを書いてくれるのを期待するのではなく、体系的にレビューを収集することは、レストランがオンラインでの評判を築くために最も効果的なことの一つです。シンガポール、香港、バンコクなどの競争の激しい市場では、レビューのスコアが新規顧客の発見に直接影響を与えるため、この機能は新規顧客が来店する頻度に測定可能な影響を与えます。
19. パーティーの人数に応じて異なる食事時間を設定できますか？
はい。これは、実際にどれほど重要かを考えるまでは些細な詳細のように聞こえる機能の一つです。お客様のレストランの2名様テーブルは75分必要かもしれません。8名様テーブルは2時間近く必要です。bistrochatでは、パーティーの人数に基づいて異なるターン時間を定義できるため、システムが大人数のテーブルをきつすぎるほど二重予約したり、4名様テーブルを必要以上に長くブロックしたりすることはありません。必要に応じて、特定の予約に対してこれらのルールを手動で上書きすることもできます。その結果、フロアはより効率的に動き、サービス期間あたりの収益が増加し、次の予約が到着したためにチームがテーブルの周りでぎこちなく待機する必要が減ります。
20. 時間帯やテーブルごとに最低および最大パーティー人数を設定できますか？
はい。bistrochatは、特定の時間、テーブル、またはセクションに対して、特定のパーティー人数範囲内でのみ予約を受け付けるように設定できます。最大6名まで着席可能なシェフズテーブル、最低10名からの個室、1〜2名様の飛び込み客のみに対応するバーカウンターなど、これらのすべてのルールをシステムに組み込むことができます。これにより、お客様とチームの両方にとって不都合な状況を生み出すような不適切な予約を防ぎ、物理的なスペースが常に意図した通りに利用されることを保証します。
21. 屋内、屋外、テラス、個室など、複数の座席エリアを個別に管理できますか？
はい。bistrochatは複数セクションのフロアプランをサポートしているため、屋内のダイニングルーム、屋外テラス、個室、バーエリア、その他すべての個別のゾーンを完全に独立して設定および管理できます。各セクションは、独自の収容人数、独自の予約ルール、独自の空き状況設定、さらにはイベントごとの独自の料金設定を持つことができます。お客様は予約時に特定のセクションを希望でき（例：「テラス席をお願いします」）、チームはどのエリアが埋まっていて、どのエリアにまだ空きがあるかを一目で確認できます。屋外やオープンエアでの食事がコンセプトの中心となるタイ、ベトナム、インドネシアの店舗にとって、このレベルの管理は不可欠です。
22. bistrochatは、大人数でのグループ予約に対して、事前注文やプリセットメニューをサポートしていますか？
はい。グループ予約やプライベートダイニングの場合、bistrochatでは特定のメニューオプションや事前注文の要件を予約に添付できます。お客様には来店前にセットメニューから選択するよう促すことができ、これによりキッチンチームは事前に準備ができ、当日のサービスの複雑さを軽減します。この機能は、プリフィックスディナー、イベントナイト、またはアラカルト注文の不確実性なしにキッチンが大量に準備する必要がある企業向けダイニングを運営する事業者にとって特に便利です。また、大人数の予約へのコミットメントを強化し、ノーショーを減らす傾向があります。
23. ノーショーを減らすために、予約時にデポジットやクレジットカード保証を必須にできますか？
はい。bistrochatは、予約時のデポジット徴収とクレジットカード保証に対応しています。これを特定のサービス、パーティーの人数、または機会に合わせて設定できます。例えば、6名以上の土曜の夜の予約にはデポジットを要求する一方、2名様の火曜のランチでは要求しないといった設定が可能です。お客様は予約フローの一部として支払いまたはカード認証を完了し、プロセス全体は安全に処理されます。ノーショーへの影響は大きく、お客様が前払いをしている場合、来店するか事前にキャンセルするかのどちらかとなり、どちらも忙しい夜の音信不通のノーショーよりもはるかに良い結果となります。
プラットフォームと発見サイトとの連携
24. bistrochatは既存のPOSシステムと連携できますか？
はい。bistrochatは幅広いPOSシステムと連携できるため、予約データと販売時点情報（POS）データが相互に連携できます。予約が着席したお客様に変わると、チームが何も手動で再入力することなく、POSで予約の詳細（パーティー人数、好み、機会に関するメモ）を確認できます。これにより、エラーが減り、テーブル管理が迅速化され、フロアチームは必要なときに適切な情報を得ることができます。特定のPOSシステムをサポートしているかどうか知りたい場合は、当社のチームにお問い合わせいただければ、互換性を確認したり、連携オプションについて話し合ったりできます。
25. お客様はbistrochatを使ってGoogleマップのリスティングから直接予約できますか？
はい。bistrochatはGoogle Reserveに対応しており、お客様はウェブサイトを訪問することなく、GoogleマップのリスティングやGoogle検索結果から直接テーブルを予約できます。東南アジアの多くの利用者がGoogleでレストランを検索し、すぐに予約できることを期待しているため、リスティングに直接「席を予約」ボタンがあることで、予約プロセスにおけるかなりの摩擦が解消されます。Googleを通じて行われたすべての予約は、他のすべてのチャネルからの予約とともにbistrochatダッシュボードに直接入るため、個別の受信トレイを管理する必要はありません。
26. bistrochatはOpenRiceやDianpingと連携しているので、それらのプラットフォームから直接予約を受け取れますか？
はい。bistrochatはOpenRiceとDianpingというアジアで最も重要な2つの飲食店の発見プラットフォームと連携しています。OpenRiceは香港、マカオ、シンガポール、そして東南アジア全域でレストランを発見するための主要なプラットフォームです。Dianpingは中国語を話す飲食コミュニティで優勢であり、この地域の中国本土からの訪問者や居住者によって広く利用されています。これらのプラットフォームに掲載されているレストランは、bistrochatを通じて直接予約リクエストを受け取ることができるため、各情報源ごとに個別の受信トレイを管理する必要がありません。OpenRice、Dianping、Google、自社ウェブサイト、またはチームが記録した電話予約など、すべてが1つの統合ダッシュボードに集約されます。
27. bistrochatはミシュランガイドと連携しており、ミシュラン掲載レストランがガイド経由の予約を一元管理できますか？
はい。ミシュランの評価を受けているレストラン（ミシュランガイドは香港、マカオ、シンガポール、バンコクなどで存在感を高めています）の場合、bistrochatはガイドの予約フローと連携し、ミシュランを通じてお客様を発見した方が直接予約できるようにします。ミシュランガイドを通じて行われた予約は、他のすべての予約と同様に同じシステムに届き、チームが利用できるすべてのツールが提供されます。ミシュランの評価を得た事業者にとって、発見から来店までの一連の顧客体験はシームレスである必要があります。分断された予約プロセスは、その評価が示す品質のシグナルを損なうことになります。
28. 複数のプラットフォームから同時に予約を受け取った場合、bistrochatは二重予約を防ぎますか？
はい。これは現代の予約システムが正しく行うべき最も重要なことの一つであり、bistrochatはこれをリアルタイムで処理します。ウェブサイトのウィジェット、Google Reserve、OpenRice、Dianping、Michelin、またはチームが記録した直接の電話予約など、どの経路からの予約であっても、システムは予約確定前に実際のリアルタイムの収容人数に対して空き状況を確認します。空き枠が予約されるとすぐに、同時にすべてのチャネルで利用不可になります。Googleからの予約とウェブサイトからの予約が同時に同じテーブルに2つ入ることはありません。在庫はすべての情報源で共有され、リアルタイムで正確です。
マーケティングとCRM連携
29. bistrochatはWhatsApp経由で予約確認を自動送信しますか？
はい。東南アジア全域では、コミュニケーションが実際にWhatsAppで行われています。bistrochatの自動確認とリマインダーは、お客様が利用している場所で対応します。WhatsAppメッセージの開封率はメールのそれをはるかに上回り、これは予約忘れやノーショーの減少に直接つながります。予約が作成されるとすぐに確認が送信され、リマインダーは予約前日または当日の朝に送信されるように設定できます。チームがこれらをすべて手動で送信する必要はありません。お客様の名前、日付、時間、パーティー人数を含むすべてが自動化され、パーソナライズされます。
30. bistrochatの予約ウィジェットをレストランのウェブサイトに埋め込めますか？
はい。bistrochatは埋め込み可能な予約ウィジェットを提供しており、ウェブ開発者または技術に詳しいチームメンバーが追加できる通常1行のコードで、最小限の技術的労力でレストランのウェブサイトに組み込むことができます。稼働すると、お客様はウェブサイトを離れることなく空き状況を確認し、予約を完了できます。これにより、体験がブランドに忠実なまま維持され、お客様を第三者の予約プラットフォームに誘導するのではなく、直接需要を獲得できます。このウィジェットはモバイルとデスクトップで機能し、ライブの空き状況設定に基づいてリアルタイムで更新されます。
31. レストランのブランドや色に合わせて予約ウィジェットをカスタマイズできますか？
はい。bistrochatの予約ウィジェットは、配色、ボタンのスタイル、フォントの選択に関して完全にカスタマイズ可能であり、他の場所から挿入された汎用的な第三者ツールではなく、ウェブサイトの自然な一部のように見え、感じられます。ブランドの表現が重要であるレストラン（この地域の競争の激しいダイニングシーンでは、ほとんどのレストランがこれに該当します）にとって、これは重要です。視覚的アイデンティティと一貫性のある予約体験は、お客様が懸命に築き上げてきた品質のシグナルを強化します。これらの変更を行うのに開発者は必要ありません。bistrochatの設定パネルからすべて管理できます。
32. bistrochatはMailchimpや他のメールマーケティングツールと連携して、顧客リストを自動的に同期できますか？
はい。bistrochatはMailchimpや他のメールマーケティングプラットフォームと連携しているため、予約を通じて構築された顧客データベースを、手動でのエクスポートやインポートなしに、直接マーケティングリストに連携させることができます。お客様が来店し、コミュニケーションの受信にオプトインした場合、適切なMailchimpのオーディエンスに自動的に表示され、次のキャンペーンを受け取る準備ができます。これにより、予約システムとマーケティングスタック間の連携が強化され、来店頻度、記念日の履歴、好みなどの収集された豊富な顧客データが、予約自体を超えてお客様とのコミュニケーション方法を実際に知らせることができるようになります。
決済連携
33. bistrochatは、デポジットや前払いを受け付けるためにどの決済ゲートウェイをサポートしていますか？
bistrochatは、東南アジアと中華圏の事業者のニーズをカバーするため、多様な決済ゲートウェイをサポートしています。これには、世界的に認知されているプロセッサーだけでなく、特定の市場で好まれたり要求されたりする地域ソリューションも含まれます。ノーショーに対処する事業者にとって、予約時にデポジット、前払い、またはクレジットカード保証を徴収する機能はますます重要になっており、当社はレストランとお客様の両方にとってそのプロセスが可能な限りスムーズになるよう決済連携を構築しました。サポートされているゲートウェイの完全な最新リストについては、当社のチームがお客様の特定の市場で利用可能なものについて確認できます。
34. bistrochatはStripeと連携してオンラインでのデポジット徴収を可能にしますか？
はい。bistrochatはStripeと連携しています。Stripeはこの地域で最も広く利用されており、開発者にも使いやすい決済プロセッサーの一つです。この連携により、レストランは予約フロー内で直接デポジット、前払い、またはクレジットカード認証を徴収できます。別の支払いページへのリダイレクトもなく、摩擦もなく、離脱もありません。支払い体験は埋め込み型で安全であり、資金はStripeアカウントを通じて管理され、期待されるようなレポーティングおよび照合ツールが利用できます。Stripeをビジネスの他の場所ですでに使用している事業者にとって、bistrochatとの接続は簡単です。
35. 地域内での取引にQlub、Maya、Xenditのような現地決済ソリューションをbistrochatで利用できますか？
はい。グローバルな決済プロセッサーがすべての市場のあらゆるシナリオを常にカバーできるわけではないことを理解しているため、bistrochatはQlub、Maya、Xenditなどの地域決済ソリューションをサポートしています。Xenditはインドネシアとフィリピンにおける主要な決済インフラプロバイダーであり、より広範な東南アジア地域全体で広く採用されています。Mayaはフィリピンで消費者およびビジネス決済の両方で広く利用されています。Qlubは、この地域のレストランでますます人気のある決済ソリューションであり、シームレスなテーブルサイド決済体験を可能にします。お客様と銀行との関係が現地のものであれば、決済処理も現地のものであることが理にかなっており、bistrochatはそれをサポートするように構築されています。
36. bistrochatは、より大規模なレストランチェーン向けにGlobalPaymentsや他のエンタープライズ決済プロセッサーと連携できますか？
はい。GlobalPaymentsのようなエンタープライズグレードの決済プロセッサーと既存の関係を持つ複数店舗のレストランチェーンやエンタープライズ事業者向けに、bistrochatはそのエコシステム内で機能します。大規模なグループは、新しい予約システムを導入するという理由だけで決済プロセッサーを切り替えることが非現実的となるような、集中型の財務・経理要件を持つことがよくあります。私たちはこれを真剣に受け止めており、当社の連携機能に反映されています。複数店舗への導入でbistrochatを評価しており、お客様のグループに特定の決済処理要件がある場合は、デモの際にそれらを提起することをお勧めします。その仕組みを正確にご案内いたします。
地域と信頼性
37. bistrochatはどの国で運営されていますか？
bistrochatは現在、香港、マカオ、シンガポール、ベトナム、タイ、マレーシア、インドネシア、カンボジア、フィリピンで運営されています。このプラットフォームは、西洋の製品を適応させて後付けしたものではなく、東南アジアおよび中華圏のホスピタリティ環境のために構築されました。これは、この地域でのレストランの実際の運営方法（多様な食文化、OpenRiceやDianpingなどの発見プラットフォームの重要性、お客様とのコミュニケーションにおけるWhatsAppの役割、異なる市場における決済インフラの多様性）を製品が反映していることを意味します。ここに記載されていない国に拠点があり、bistrochatが利用可能かどうか知りたい場合は、お問い合わせください。私たちは成長を続けています。
38. bistrochatでレストランの顧客データは安全ですか？
はい。データセキュリティは、正しいことであるというだけでなく、シンガポールのPDPAからタイのPDPA、ベトナムのデータ保護法令、インドネシアのPDP法に至るまで、当社の事業展開市場全体でデータプライバシー規制が厳しくなっているため、当社が真剣に取り組んでいることです。お客様のデータは安全に保存され、第三者と共有されることはありません。アクセスはユーザーレベルで制御され、チームメンバーはそれぞれの役割に関連する情報のみを見ることができます。データ暗号化、アクセス管理、システムアーキテクチャについては、業界標準のセキュリティ慣行に従っています。特定のコンプライアンス要件を持つ大規模な事業者様の場合、当社のチームが詳細なデータ取り扱い方法をご案内いたします。
39. InstagramのDMで予約を受け付けていますが、bistrochatが必要な理由は何ですか？
これは私たちによく寄せられる最も正直な質問の一つであり、正直な回答に値します。InstagramのDMは機能します。しかし、限界があります。レストランが閑散としているときは、ダイレクトメッセージでの予約管理は可能です。しかし、プロフィールが成長するにつれて、DMは真の運営上の危険となります。メッセージが見落とされ、中央在庫がないために二重予約が発生し、チームが全体像を一度に見る方法がなく、すべての確認を手動で作成しなければなりません。さらに重要なのは、顧客データがまったく構築されないことです。常連客が誰であるか、いつ最後に訪問したか、Instagram以外で彼らに連絡する方法を知ることはできません。bistrochatはInstagramの使用をやめるように求めているのではなく、フロア運営をInstagramに頼るのをやめるように求めているのです。
ここに記載されていないご質問がありますか？bistrochatチームに直接お問い合わせいただければ、お客様固有のセットアップについて喜んでご相談に応じます。
