Food for Thought

利用 Bistrochat 活動管理系統提升餐廳收益與曝光

Bistrochat Manager 介面顯示一個葡萄酒晚宴活動的專屬頁面

無論是舉辦節日限定晚餐、試菜活動,還是廚師特別晚宴,Bistrochat 的活動管理系統都能助您提升營運效率,快速推廣並填滿每一個活動座位

此功能專為香港餐飲業而設,結合市場推廣、訂座、付款選項及顧客管理於一身,全面提升顧客體驗與營收能力。


什麼是 Bistrochat 活動管理系統?

這是一個內建於 Bistrochat Manager 的功能模組,讓餐廳能夠:

  • 建立專業活動頁面(支援圖片及影片)
  • 提供多種付款模式(包括全額、訂金或無需付款)
  • 設定自選菜單、加購項目及自動化報名流程
  • 結合顧客資料管理(CRM)與統計分析,提升活動回報率

適合獨立餐廳、高級餐飲品牌及集團式經營者。


功能一覽

1. 專屬活動頁面(支援圖片與影片)

  • 上載高清圖片或活動影片,提升活動吸引力
  • 填寫活動日期、時間、地點、菜單內容及其他細節
  • 顯示常見問題、取消政策或服裝要求
  • 自動適配手機版,並支援搜尋引擎優化(SEO)

2. 多元付款選項

  • 支援三種模式:
    • 不需付款
    • 部分付款(如訂金)
    • 全額預付
  • 根據活動性質(如試菜活動、品酒會、慈善晚宴)自由調整
  • 客滿後自動關閉報名,無需手動操作

3. 重複性活動自動化管理

  • 可設定每日、每週或每月舉行的活動(例如週日早午餐、每月品酒晚宴)
  • 系統會自動生成對應日期的活動頁及報名表
  • 每場活動可獨立設定位數與可預約時段

4. 私人或隱藏活動選項

  • 可設定活動為隱藏狀態,僅持有專屬連結者可瀏覽與報名
  • 適用於 VIP 優先預覽、員工試菜、試營運或品牌合作活動

5. 多語言 AI 活動文案生成

  • 系統內建 AI 可根據您的活動資訊,自動生成推廣文案
  • 支援英文、繁體中文(香港)、泰文等語言
  • 可選擇不同語氣風格(正式/溫馨/節慶/高級)

6. 全渠道分享功能

  • 一個連結可分享至多個平台:
    • Instagram、Facebook、WhatsApp、LINE、WeChat、Telegram、Zalo
  • 顧客可透過手機直接打開活動頁並完成報名
  • 無需額外應用程式,報名流程快捷流暢

7. Chat Campaign 訊息推廣工具

  • 透過 Bistrochat 的 聊天推廣管理工具,直接發送活動訊息給潛在顧客
  • 支援 WhatsApp、LINE、WeChat、Telegram、Zalo 等常用通訊平台
  • 根據顧客標籤(如喜歡紅酒、曾參與活動、VIP 客)進行精準推播
  • 可預設發送時間或根據事件觸發即時發送

8. 菜單選擇與加購功能

  • 提供菜單 A / B 選擇,或加購項目如:
    • 免費暢飲
    • 專屬甜點
    • 個人化升級套餐
  • 選擇可設定為「整桌適用」或「個別選擇」
  • 可設為「必選」或「可選」,靈活度高

9. 與顧客資料管理系統(CRM)無縫整合

  • 活動參加者自動建立或更新顧客檔案
  • 自動紀錄偏好、消費記錄、參與次數及個人標籤
  • 未來可依據標籤進行再行銷(如再次邀請參加類似活動)

10. 前後場團隊協作支援

  • 當有顧客報名或取消時,即時通知相關同事
  • 可於活動後台查看所有顧客資料與備註(如過敏資訊、特別要求)
  • 將完整名單匯出給前線接待及後廚作業使用

11. 活動數據報告與分析

  • 追蹤活動來源(如 Instagram、Google、WhatsApp 等)
  • 查看平均每位顧客消費、出席率、加購率
  • 用數據幫助您改善未來活動策略與設定

為何香港餐廳選擇 Bistrochat 活動管理?

📲 完美結合實體餐飲與線上推廣

與一般活動平台不同,Bistrochat 專為香港餐飲營運需求設計,處理訂座、選餐、付款、顧客標籤與營運分流等細節。

💬 配合顧客通訊行為轉變

現今顧客大多透過 聊天應用程式查詢與預約,而非電郵。Bistrochat 的一鍵分享與推播設計,讓活動曝光與轉化率大大提升。

💰 提前鎖定收益,提升座位價值

  • 預收訂金減少 no-show
  • 加購選項提升平均消費金額
  • 數據回饋助您持續優化活動內容與收費模式

真實用戶案例

  • 中環高級日式餐廳:以 VIP 限定連結邀請熟客參加月度清酒晚宴
  • 尖沙咀 Rooftop Bar:透過 LINE 與 WhatsApp 推播,48 小時內售罄葡萄酒晚餐
  • 銅鑼灣西餐廳:使用 AI 自動生成三語版本活動頁(中、英、泰)

想讓您的下一場活動滿座成功?

使用 Bistrochat,推廣更快、報名更易、數據更準,幫您打造每一場印象深刻、收益豐厚的餐飲活動。

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