Food for Thought

เพิ่มจำนวนลูกค้าด้วยระบบจัดการอีเวนต์ของ Bistrochat

อินเทอร์เฟซของ Bistrochat Manager แสดงหน้าอีเวนต์ดินเนอร์ไวน์ในร้านอาหาร

ไม่ว่าจะเป็นบรันช์วันอาทิตย์ ดินเนอร์พิเศษ หรือเวิร์กชอปจับคู่ไวน์กับเมนู ระบบจัดการอีเวนต์ของ Bistrochat ช่วยให้ร้านของคุณสร้างอีเวนต์ที่น่าสนใจและ เติมโต๊ะให้เต็มได้เร็วขึ้น

เราออกแบบฟีเจอร์นี้ให้เหมาะกับการใช้งานจริงในร้านอาหาร โดยรวม การตลาด การจอง ระบบชำระเงิน และประสบการณ์ลูกค้า ไว้ในระบบเดียว


ระบบจัดการอีเวนต์ของ Bistrochat คืออะไร?

เป็นฟีเจอร์ใน Bistrochat Manager ที่ให้คุณ:

  • สร้างหน้าอีเวนต์แบบมืออาชีพ
  • รับจองโต๊ะพร้อมตัวเลือกการชำระเงิน
  • ตั้งค่ารายละเอียด แขก ตัวเลือกเมนู และ upsell ได้ตามต้องการ
  • ตรวจสอบประสิทธิภาพการขายและการจอง

ไม่ต้องใช้ Eventbrite หรือ Google Forms อีกต่อไป ทุกอย่างทำได้ในระบบเดียว


ฟีเจอร์หลักของระบบอีเวนต์

1. หน้าอีเวนต์พร้อมภาพและวิดีโอ

  • ใส่รายละเอียดอีเวนต์ เมนู วันที่ เวลา พร้อมรูปภาพหรือวิดีโอ
  • รองรับมือถือเต็มรูปแบบ แชร์ง่ายผ่านโซเชียลหรือแชต
  • เพิ่มข้อมูล เช่น คำถามที่พบบ่อย เงื่อนไขการยกเลิก Dress Code
  • หน้าอีเวนต์ติด SEO พร้อมช่วยให้ลูกค้าหาเจอบน Google

2. รับจองพร้อมชำระเงินบางส่วน เต็มจำนวน หรือไม่ต้องจ่าย

  • เลือกได้ว่าจองต้องชำระเงินล่วงหน้าหรือไม่
  • รองรับทั้งแบบ:
    • ไม่ต้องจ่ายเงิน
    • มัดจำ
    • ชำระเต็มจำนวน
  • ปิดจองอัตโนมัติเมื่อที่นั่งเต็ม

3. ตั้งอีเวนต์ซ้ำแบบอัตโนมัติ

  • เหมาะกับบรันช์วันอาทิตย์ ดินเนอร์รายเดือน หรือคลาสเวิร์กชอป
  • ตั้งค่าให้ระบบสร้างอีเวนต์แบบ:
    • รายวัน
    • รายสัปดาห์
    • รายเดือน
  • แต่ละรอบมีการตั้งค่าที่นั่งและเวลาของตัวเอง

4. อีเวนต์ลับ / สำหรับ VIP เท่านั้น

  • สร้างอีเวนต์ที่ ไม่แสดงในหน้าเว็บ ต้องมีลิงก์เฉพาะเท่านั้น
  • เหมาะกับ soft opening, งานทดลอง, หรือ event พิเศษสำหรับแขกประจำ

5. AI เขียนเนื้อหาอีเวนต์หลายภาษา

  • ใส่หัวข้อ แล้วให้ AI สร้างคำโปรโมทแบบมืออาชีพให้คุณ
  • รองรับหลายภาษา: ไทย อังกฤษ จีนดั้งเดิม ฯลฯ
  • ปรับโทนได้ตามต้องการ: ทางการ สนุก โรแมนติก หรือพรีเมียม

6. แชร์ได้ทุกช่องทาง

  • ใช้ลิงก์เดียวแชร์ไปยัง:
    • LINE, WhatsApp, Facebook, Instagram, WeChat, Telegram, Zalo
  • ลูกค้า จองผ่านมือถือได้ในไม่กี่วินาที
  • ไม่ต้องดาวน์โหลดแอปเพิ่ม

7. ระบบส่งแคมเปญผ่านแชต

  • ใช้ ระบบแคมเปญของ Bistrochat โปรโมทอีเวนต์ผ่านข้อความ
  • ส่งผ่าน LINE, WhatsApp, WeChat, Telegram, Zalo ฯลฯ
  • เลือกกลุ่มเป้าหมาย เช่น ลูกค้า VIP, ชอบไวน์, เคยมาอีเวนต์
  • ตั้งเวลาส่งหรือกดส่งทันทีตามสถานการณ์

8. ตัวเลือกเมนู และ Upsell

  • ให้แขกเลือกระหว่างเมนู A / B
  • เลือกได้ว่าจะเลือก แยกต่อคน หรือเป็นกลุ่มเดียวกัน
  • เพิ่มตัวเลือกพิเศษ เช่น:
    • Free-flow ไวน์
    • เค้กวันเกิด
    • Upgrade เมนู
  • ตั้งค่าตัวเลือก บังคับหรือเลือกได้ ตามต้องการ

9. เชื่อมต่อกับ CRM

  • ข้อมูลการจองของแขกจะถูกบันทึกเข้าโปรไฟล์อัตโนมัติ
  • ระบบติด tag ความชอบ ประวัติการจอง และมูลค่าใช้จ่าย
  • ช่วยให้คุณส่งแคมเปญในอนาคตได้ตรงกลุ่ม

10. ระบบสำหรับทีมหน้าร้านและหลังบ้าน

  • แจ้งเตือนอัตโนมัติเมื่อมีการจอง ยกเลิก หรือเปลี่ยนแปลง
  • ทีมสามารถดูรายละเอียดแขกได้ทันที: โต๊ะไหน ชอบอะไร มีเงื่อนไขพิเศษหรือไม่
  • ส่งรายชื่อแขกให้ทีมครัวและทีมหน้าบ้านพร้อมหมายเหตุ

11. สถิติหลังอีเวนต์

  • รู้ว่าลูกค้ามาจากช่องทางไหนมากที่สุด
  • วัดยอดรายได้เฉลี่ยต่อหัว จำนวน no-show และการตอบรับ
  • นำข้อมูลมาวางแผน event ครั้งถัดไปให้แม่นยำขึ้น

ทำไมร้านอาหารชั้นนำจึงเลือกใช้

🍽️ ออกแบบมาเพื่อร้านอาหารโดยเฉพาะ

ระบบทั่วไปไม่เข้าใจโต๊ะหมุน การตั้งเวลารอบบริการ หรือการขายเมนูที่มีตัวเลือกหลากหลาย แต่ Bistrochat ออกแบบมาเพื่อ F&B โดยเฉพาะ

💬 ตอบโจทย์ยุคแชตเป็นหลัก

ลูกค้าไม่เปิดอีเมลแล้ว แต่ จองผ่านแชต กันทุกวัน ระบบนี้ทำให้คุณพร้อมรับจองจากทุกช่องทางที่ลูกค้าใช้จริง

📈 เพิ่มรายได้และลด no-show

ระบบมัดจำหรือชำระล่วงหน้า ลดโอกาส no-show
ระบบ upsell ช่วยเพิ่มรายได้ต่อที่นั่ง
ระบบแคมเปญช่วยเพิ่มยอดจองจากฐานลูกค้าเก่า


ตัวอย่างจากร้านที่ใช้จริง

  • ฮ่องกง: ร้านอิซากายะเปิดเมนูพิเศษเฉพาะ VIP โดยใช้ลิงก์ลับ
  • กรุงเทพฯ: Rooftop Bar ขายบัตรดินเนอร์ไวน์หมดภายใน 48 ชม. ผ่าน LINE และ WhatsApp
  • สิงคโปร์: ร้าน fine dining ใช้ AI เขียนอีเวนต์หลายภาษาแบบอัตโนมัติ

อยากให้อีเวนต์ของคุณเต็มทุกโต๊ะใช่ไหม?

เริ่มโปรโมทอีเวนต์ของคุณให้เร็วขึ้น
จองได้ไวขึ้น
และได้ข้อมูลชัดขึ้นเพื่อพัฒนาในครั้งถัดไป

👉 จองเดโมฟรี เพื่อดูว่าระบบ Bistrochat ช่วยร้านคุณได้อย่างไร


แชร์บทความนี้

บทความที่เกี่ยวข้อง

หน้าจอ WeChat แสดงการทำตลาดร้านอาหารและการโต้ตอบกับลูกค้า

ทำไมร้านอาหารของคุณควรใช้ WeChat ทำการตลาดในปี 2025

WeChat คือแพลตฟอร์มสำคัญสำหรับร้านอาหารที่ต้องการเข้าถึงลูกค้าชาวจีน บทความนี้จะแนะนำวิธีเปิดบัญชีทางการ การเชื่อมต่อกับระบบตอบกลับอัตโนมัติของ Bistrochat และการใช้เครื่องมือของ WeChat เพื่อเพิ่มยอดจองโต๊ะและความภักดีของลูกค้า

หน้าจอ Telegram แสดงการส่งโปรโมชั่นของร้านอาหารและการสนทนากับลูกค้า

10 เหตุผลที่ร้านอาหารของคุณควรใช้ Telegram ในปี 2025

Telegram คือเครื่องมือสื่อสารที่ทรงพลังและยังไม่ถูกใช้อย่างแพร่หลายในวงการร้านอาหาร พร้อมฟีเจอร์การบรอดแคสต์ไม่จำกัด ระบบบอทหลายภาษา และการตอบกลับอัตโนมัติ บทความนี้จะแนะนำเหตุผลว่าทำไมร้านอาหารของคุณควรใช้ Telegram เป็นช่องทางหลักในปี 2025