Blog de Bistrochat avec conseils et actualités sur la gestion des restaurants, les réservations et les relations clients.
Bistromail est la plateforme d'emailing intégrée à Bistrochat : importez ou créez une newsletter en quelques minutes, automatisez les emails d'anniversaire, de reconquête et de no-show, et voyez précisément quelles réservations et quel chiffre d'affaires chaque email a ramenés — le tout dans le CRM qui gère déjà vos réservations.
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83 % des restaurants n'apparaissent jamais dans les recommandations des IA. Voici précisément ce qui pousse ChatGPT, Gemini et Perplexity à citer un restaurant : seuils de note, balisage schema, signaux d'avis, et ce qui fait vraiment entrer un nom dans la mémoire d'un modèle.
Un seul système de réservation pour tous les points de vente F&B de l'hôtel — restaurant, rooftop bar, bar de piscine, room service, banquets — connecté à votre POS, aux OTA et au programme de fidélité, sans toucher aux réservations de chambres.
Horaires d'ouverture, cadence, filtrage VIP, arrivée et temps d'attente, acomptes, statut de reconfirmation, plans de salle multiples, statut de paiement en direct, recherche IA sur les clients, paliers de fidélité, historique client à l'échelle du groupe et plus encore — tout depuis un seul écran dans Bistrochat Manager.
La liste d'attente numérique de Bistrochat capture chaque client que vous auriez dû refuser, laisse votre équipe choisir qui occupe une annulation — VIP inclus — et transforme vos soirées les plus chargées en marketing pour vos soirées calmes.
Bistrochat permet aux clubs privés d'automatiser entièrement leurs réservations tout en restant exclusifs : un numéro de membre est validé avant que toute table ne soit confirmée, sur chaque canal.
Transformez les DM Instagram et Facebook Messenger en véritable canal de réservation : l'IA de Bistrochat vérifie la disponibilité, réserve la table et prend les acomptes dans la conversation — sans frais par message.
Pour les restaurants en Inde et au Moyen-Orient : Zomato, Swiggy Dineout, EazyDiner, les DM WhatsApp, les DM Instagram, votre site web — chaque canal de réservation arrive sur le même plan de salle en direct dans Bistrochat, pour qu'aucune table ne soit réservée en double.
Gérez tous les restaurants de votre groupe depuis un seul compte Bistrochat : une page de réservation pour tout le groupe, des clients reconnus partout où ils réservent, un CRM unifié synchronisé avec votre emailing, et un suivi des affiliés à l'échelle du groupe.
Chaque réservation, commande ou note sur un client est une donnée personnelle — et elle relève d'une véritable loi sur la vie privée selon d'où vient ce client. Un tour d'horizon en langage clair des règles en Asie, au Mexique, dans l'UE, aux États-Unis et en Chine, et comment Bistrochat gère les données clients.
Prenez vos réservations sur LINE : l'IA de Bistrochat confirme, modifie et annule 24h/24 en 80 langues depuis votre compte officiel LINE, avec acomptes et rappels intégrés.
Prenez vos réservations sur Telegram : l'IA de Bistrochat confirme, modifie et annule 24h/24 en 80 langues via votre bot Telegram — sans frais par message.
Prenez vos réservations sur WeChat : l'IA de Bistrochat confirme, modifie et annule 24h/24 en 80 langues depuis votre compte officiel, avec les acomptes WeChat Pay intégrés.
Prenez vos réservations sur Zalo : l'IA de Bistrochat confirme, modifie et annule 24h/24 en vietnamien et en 80 langues, depuis votre compte officiel Zalo.
Prenez les réservations de votre restaurant sur WhatsApp : l'IA Bistrochat confirme, modifie et annule les réservations 24 h/24 en 80 langues, avec acomptes et rappels intégrés.
Des milliers de restaurants dans le monde font déjà confiance à Bistrochat pour simplifier leur gestion et offrir une meilleure expérience à leurs clients.
