ប៊ីស្ត្រូចាត សំណួរដែលសួរញឹកញាប់៖ អ្វីៗដែលម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋានត្រូវដឹងអំពីប្រព័ន្ធកក់របស់ពួកយើង

មិនថាអ្នកកំពុងដំណើរការហាងឌីមសាំលក់នៅតំបន់ជិតផ្ទះក្នុងទីក្រុងហុងកុង ភោជនីយដ្ឋានបារនៅលើដំបូលអគារនៅទីក្រុងបាងកក គ្លឹបលម្ហែកាយឆ្នេរនៅកោះបាលី ឬក្រុមភោជនីយដ្ឋានដែលមានគំនិតចម្រុះជាច្រើននៅសិង្ហបុរី និងទីក្រុងគូឡាឡាំពួរនោះទេ ការស្វែងរកប្រព័ន្ធកក់ដែលត្រឹមត្រូវគឺជាការសម្រេចចិត្តប្រតិបត្តិការដ៏សំខាន់បំផុតមួយដែលអ្នកនឹងធ្វើ។ យើងតែងតែទទួលបានសំណួរជាច្រើន ហើយយើងពិតជាចូលចិត្តវា។ វាមានន័យថាអ្នកគ្រប់គ្រងកំពុងសិក្សាស្រាវជ្រាវរបស់ពួកគេមុនពេលពួកគេប្តេជ្ញា។ ដូច្នេះហើយ យើងបានប្រមូលផ្ដុំនូវសំណួរទូទៅបំផុតដែលយើងតែងតែទទួលបាន ហើយបានឆ្លើយតបគ្រប់សំណួរទាំងអស់នោះដោយស្មោះត្រង់។

ការចាប់ផ្តើមប្រើប្រាស់

1. តើត្រូវចំណាយពេលប៉ុន្មានដើម្បីរៀបចំ bistrochat សម្រាប់ភោជនីយដ្ឋានរបស់ខ្ញុំ?

ភោជនីយដ្ឋានភាគច្រើនអាចដំណើរការពេញលេញនៅលើ bistrochat ក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែមួយថ្ងៃប៉ុណ្ណោះ។ នៅពេលដែលអ្នកចាប់ផ្តើម ក្រុមបណ្តុះបណ្តាលរបស់យើងនឹងធ្វើការជាមួយអ្នកដើម្បីកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធប្លង់កន្លែងរបស់អ្នក កំណត់រយៈពេលបម្រើសេវាកម្ម និងពេលវេលាទំនេរ កំណត់ច្បាប់នៃការកក់របស់អ្នក និងធ្វើតេស្តអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងមុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមដំណើរការ។ គ្មានគម្រោង IT ដែលចំណាយពេលយូរ គ្មានអ្នកប្រឹក្សាភាគីទីបី និងគ្មានការដាក់ឱ្យប្រើប្រាស់អស់ជាច្រើនសប្តាហ៍នោះទេ។ ប្រសិនបើអ្នកជាទីតាំងតែមួយដែលមានការរៀបចំសាមញ្ញ អ្នកអាចទទួលការកក់ដំបូងរបស់អ្នកដោយជោគជ័យនៅចុងថ្ងៃ។ សម្រាប់ក្រុមដែលមានទីតាំងច្រើនជាមួយនឹងការកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធស្មុគស្មាញជាងនេះ យើងនឹងកំណត់ពេលវេលាជាក់ស្តែងជាមួយគ្នា — ប៉ុន្តែវាតែងតែលឿនជាងអ្វីដែលអ្នករំពឹងទុក។

2. តើខ្ញុំចាំបាច់ត្រូវចេះបច្ចេកវិទ្យាខ្លាំងដើម្បីប្រើ bistrochat ដែរឬទេ?

មិនចាំបាច់ទេ។ bistrochat ត្រូវបានរចនាឡើងជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលគ្រប់គ្រងភោជនីយដ្ឋាន មិនមែនសម្រាប់អ្នកដែលគ្រប់គ្រងក្រុមហ៊ុន Software នោះទេ។ ចំណុចប្រទាក់ (interface) របស់វាគឺស្អាត ងាយស្រួលប្រើ និងត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយផ្អែកលើរបៀបដែលក្រុមបដិសណ្ឋារកិច្ច (hospitality) ពិតជាគិត — តាមរយៈសេវាកម្ម តាមផ្នែក តាមចំនួនភ្ញៀវ។ អ្នកមិនចាំបាច់មានចំណេះដឹងផ្នែកបច្ចេកវិទ្យាដើម្បីប្រើប្រាស់វានោះទេ។ អ្នកគ្រប់គ្រងជាន់ ក្រុមទទួលកក់របស់អ្នក សូម្បីតែបុគ្គលិកផ្នែក Front-of-house របស់អ្នកក៏អាចរៀនមូលដ្ឋានគ្រឹះបានក្នុងរយៈពេលតិចជាងមួយម៉ោង។ ប្រសិនបើមានអ្វីមួយធ្វើឱ្យអ្នកពិបាក ក្រុមគាំទ្ររបស់យើងតែងតែមានវត្តមាន ហើយនឹងណែនាំអ្នកមួយជំហានម្តងៗ។

3. តើមានការសាកល្បងឥតគិតថ្លៃ (free trial) ឬការបង្ហាញ (demo) សម្រាប់ bistrochat ដែរឬទេ?

បាទ/ចាស។ យើងផ្តល់ជូននូវការបង្ហាញផ្ទាល់ (live demo) ដែលសមាជិកក្រុមរបស់យើងម្នាក់នឹងបង្ហាញអ្នកពី Platform ដោយប្រើការរៀបចំភោជនីយដ្ឋានជាក់ស្តែង — មិនមែនជាស្លាយ មិនមែនជា PDF នោះទេ ប៉ុន្តែជាផលិតផលជាក់ស្តែង។ អ្នកនឹងឃើញច្បាស់ពីរបៀបដែលការកក់ចូលមក របៀបដែលប្លង់កន្លែងដំណើរការ របៀបដែលទិន្នន័យភ្ញៀវ (guest database) បង្កើតដោយខ្លួនឯងបន្តិចម្តងៗ និងរបៀបដែលក្រុមរបស់អ្នកនឹងគ្រប់គ្រងសេវាកម្មដែលមមាញឹក។ យើងចង់បង្ហាញអ្នកជាជាងប្រាប់អ្នក។ ដើម្បីកក់ការបង្ហាញ សូមទាក់ទងមកយើងខ្ញុំដោយផ្ទាល់ ហើយយើងនឹងកំណត់ពេលសម្រាប់វគ្គមួយដែលសាកសមនឹងកាលវិភាគរបស់អ្នក។

4. តើ bistrochat ស័ក្តិសមបំផុតសម្រាប់ភោជនីយដ្ឋានប្រភេទណាខ្លះ?

bistrochat ដំណើរការសម្រាប់គំនិតបដិសណ្ឋារកិច្ចជាច្រើនប្រភេទ — ពីភោជនីយដ្ឋាន Fine Dining តូចៗ និងភោជនីយដ្ឋានធម្មតាតាមតំបន់រស់នៅ រហូតដល់គ្លឹបឆ្នេរ ភោជនីយដ្ឋានបារនៅលើដំបូលអគារ គ្លឹបឯកជនសម្រាប់សមាជិក និងក្រុមភោជនីយដ្ឋានធំៗដែលមានទីតាំងច្រើន។ អ្វីដែលទាំងអស់នេះមានដូចគ្នាគឺថាពួកគេយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះបទពិសោធន៍ភ្ញៀវ (guest experience) ហើយត្រូវការការគ្រប់គ្រងកាន់តែច្រើនលើការកក់របស់ពួកគេជាងសៀវភៅទូរស័ព្ទ ឬទម្រង់អនឡាញទូទៅអាចផ្តល់ជូនបាន។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងគ្រប់គ្រងការកក់ច្រើនជាងពីរបីក្នុងមួយយប់ ហើយអ្នកចង់ដឹងថាអ្នកណាខ្លះនឹងមក នៅពេលណា និងអ្វីដែលពួកគេរំពឹងទុក — bistrochat ត្រូវបានបង្កើតឡើងសម្រាប់អ្នក។

5. តើ bistrochat ខុសប្លែកពីប្រព័ន្ធកក់ភោជនីយដ្ឋានផ្សេងទៀតយ៉ាងដូចម្តេច?

មានចំណុចមួយចំនួនដែលធ្វើឱ្យយើងលេចធ្លោ។ ទីមួយ យើងត្រូវបានបង្កើតឡើងសម្រាប់ទីផ្សារបដិសណ្ឋារកិច្ចនៅអាស៊ីអាគ្នេយ៍ — ដែលមានន័យថាផលិតផលនេះឆ្លុះបញ្ចាំងពីរបៀបដែលការទទួលទានអាហារពិតជាដំណើរការនៅទីនេះ ចាប់ពីការរួមបញ្ចូល Payment Gateway ក្នុងស្រុក រហូតដល់ការបញ្ជាក់តាម WhatsApp និងការតភ្ជាប់ជាមួយ Platform ស្វែងរកដែលភ្ញៀវរបស់អ្នកពិតជាប្រើប្រាស់ ដូចជា OpenRice និង Dianping ជាដើម។ ទីពីរ យើងមិនគិតថ្លៃតាមចំនួនភ្ញៀវនោះទេ។ អ្នកបង់ថ្លៃជាវប្រចាំ (flat subscription) ហើយរាល់ការកក់ដែលអ្នកទទួលគឺជារបស់អ្នក។ ទីបី យើងបានបង្កើត Platform ដោយគិតគូរពីអ្នកគ្រប់គ្រង មិនមែនគ្រាន់តែអ្នកប្រើប្រាស់បច្ចេកវិទ្យាប៉ុណ្ណោះទេ — ចំណុចប្រទាក់គឺសាមញ្ញ ការបណ្តុះបណ្តាលដំបូងគឺលឿន ហើយក្រុមគាំទ្ររបស់យើងពិតជាទទួលទូរស័ព្ទ។ យើងក៏បន្តពង្រីកប្រព័ន្ធរួមបញ្ចូលរបស់យើងជាមួយនឹងឧបករណ៍សំខាន់ៗបំផុតសម្រាប់អ្នកគ្រប់គ្រងទូទាំងតំបន់។

តម្លៃ & គម្រោង

6. តើ bistrochat មានតម្លៃប៉ុន្មាន?

bistrochat ដំណើរការលើគំរូជាវប្រចាំ (subscription model) ជាមួយនឹងគម្រោងដែលមានកម្រិតដើម្បីឱ្យសមនឹងទំហំ និងតម្រូវការនៃប្រតិបត្តិការរបស់អ្នក — មិនថាអ្នកជាទីតាំងតែមួយ ឬក្រុមភោជនីយដ្ឋានដែលមានគំនិតចម្រុះជាច្រើននោះទេ។ យើងមិនបោះពុម្ពតម្លៃតែមួយសម្រាប់ទាំងអស់នោះទេ ពីព្រោះគម្រោងដែលត្រឹមត្រូវពិតជាអាស្រ័យលើការរៀបចំរបស់អ្នក។ អ្វីដែលយើងអាចប្រាប់អ្នកបានគឺថា គ្មានការបង់ថ្លៃតាមចំនួនភ្ញៀវ គ្មានកម្រៃជើងសារលើការកក់ និងគ្មានការគិតថ្លៃភ្ញាក់ផ្អើលនៅចុងខែនោះទេ។ សូមទាក់ទងមកក្រុមរបស់យើងសម្រាប់តម្លៃជាក់លាក់ ហើយយើងនឹងធានាថាអ្នកនៅលើគម្រោងដែលសមហេតុផលសម្រាប់អាជីវកម្មរបស់អ្នក។

7. តើមានការគិតថ្លៃលាក់កំបាំង ឬថ្លៃតាមចំនួនភ្ញៀវជាមួយ bistrochat ដែរឬទេ?

ទេ។ នេះគឺជាអ្វីដែលយើងមានអារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងអំពី។ Platform កក់ជាច្រើនយកចំណែកពីការកក់នីមួយៗ — ថ្លៃតាមចំនួនភ្ញៀវ តាមការកក់នីមួយៗ ឬតាមប្រតិបត្តិការនីមួយៗ។ យើងមិនធ្វើបែបនោះទេ។ bistrochat គឺជាការជាវប្រចាំក្នុងតម្លៃថេរ (flat subscription)។ រាល់តុដែលអ្នកបំពេញ រាល់ការកក់ដែលអ្នកទទួល រាល់ភ្ញៀវដែលត្រឡប់មកវិញដែលអ្នកស្វាគមន៍ — គ្មានអ្វីទាំងអស់នោះតម្រូវឱ្យអ្នកបង់ប្រាក់បន្ថែមនោះទេ។ តម្លៃដែលអ្នកយល់ព្រមគឺជាតម្លៃដែលអ្នកបង់។ សម្រាប់ភោជនីយដ្ឋានដែលមានបរិមាណភ្ញៀវច្រើន ភាពខុសគ្នានោះនឹងបន្ថែមទៅលើការសន្សំសំចៃដ៏ច្រើនក្នុងរយៈពេលមួយឆ្នាំ។

8. តើខ្ញុំអាចគ្រប់គ្រងភោជនីយដ្ឋានច្រើនពីគណនី bistrochat តែមួយបានទេ?

បាទ/ចាស។ bistrochat មាន Dashboard សម្រាប់ទីតាំងច្រើនដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកត្រួតពិនិត្យអចលនទ្រព្យទាំងអស់របស់អ្នកពីការចូលតែមួយ (single login)។ អ្នកអាចពិនិត្យមើលចំនួនភ្ញៀវចូលតាមទីតាំងនានាបានភ្លាមៗ (real-time occupancy) ពិនិត្យមើលការកក់ដែលនឹងមកដល់ ទាញយករបាយការណ៍សម្រាប់ទីតាំងនីមួយៗ និងគ្រប់គ្រងការកំណត់ដោយមិនចាំបាច់ចូលនិងចេញពីគណនីដាច់ដោយឡែក។ សម្រាប់ក្រុមភោជនីយដ្ឋានដែលប្រតិបត្តិការនៅទូទាំងទីក្រុង ឬប្រទេសជាច្រើននៅក្នុងតំបន់ — ឧទាហរណ៍ សិង្ហបុរី និងហ្សាកាតា ឬហុងកុង និងម៉ាកាវ — ការមើលឃើញកណ្តាលបែបនេះគឺជាគុណសម្បត្តិប្រតិបត្តិការដ៏ពិតប្រាកដ។ ក្រុមរបស់អ្នកនៅទីតាំងនីមួយៗឃើញតែអ្វីដែលទាក់ទងនឹងពួកគេ ខណៈដែលអ្នកឃើញអ្វីៗទាំងអស់។

9. តើភោជនីយដ្ឋាននីមួយៗនៅក្នុងក្រុមរបស់ខ្ញុំអាចរក្សាការកំណត់ និង Brand ផ្ទាល់ខ្លួនបានទេ?

ពិតជាអាច។ ខណៈពេលដែលអ្នកមានការត្រួតពិនិត្យកណ្តាលនៅកម្រិតក្រុម ទីតាំងនីមួយៗដំណើរការដោយឯករាជ្យនៅក្នុង bistrochat។ ភោជនីយដ្ឋាននីមួយៗអាចមានប្លង់កន្លែងផ្ទាល់ខ្លួន ច្បាប់កក់ផ្ទាល់ខ្លួន រយៈពេលបម្រើសេវាកម្មផ្ទាល់ខ្លួន ការរចនា Widget ផ្ទាល់ខ្លួន និងការទំនាក់ទំនងភ្ញៀវផ្ទាល់ខ្លួន។ ភោជនីយដ្ឋានពីរនៅក្នុងក្រុមតែមួយអាចដំណើរការខុសគ្នាទាំងស្រុង — មួយជា Fine Dining ផ្លូវការដែលមានរយៈពេលទទួលទានអាហារយូរ និងលំហូរនៃការបញ្ជាក់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង មួយទៀតជាគំនិតធម្មតាដែលមានការកំណត់ដែលងាយស្រួលសម្រាប់ភ្ញៀវដើរចូល (walk-in) — ហើយ bistrochat គ្រប់គ្រងទាំងពីរដោយគ្មានជម្លោះ។

លក្ខណៈពិសេសស្នូល

10. តើភ្ញៀវអាចកក់តុតាមអ៊ីនធឺណិតបាន 24/7 ដោយមិនចាំបាច់ទូរស័ព្ទទៅភោជនីយដ្ឋានបានទេ?

បាទ/ចាស ហើយនេះគឺជាជ័យជម្នះភ្លាមៗដ៏ធំបំផុតមួយដែលអតិថិជនរបស់យើងកត់សម្គាល់។ Widget កក់របស់ bistrochat ដំណើរការ 24 ម៉ោង។ ភ្ញៀវដែលសម្រេចចិត្តនៅម៉ោង 11 យប់ថ្ងៃអង្គារថាពួកគេចង់កក់អាហារពេលល្ងាចថ្ងៃសៅរ៍ អាចធ្វើវាបានភ្លាមៗ — មិនចាំបាច់រង់ចាំភោជនីយដ្ឋានបើក មិនចាំបាច់ស្តាប់តន្ត្រីរង់ចាំ មិនបាត់បង់ការហៅទូរស័ព្ទឡើយ។ ការកក់នឹងចូលទៅក្នុងប្រព័ន្ធរបស់អ្នកភ្លាមៗ ភ្ញៀវទទួលបានការបញ្ជាក់ភ្លាមៗ ហើយក្រុមរបស់អ្នកឃើញវានៅពេលពួកគេមកដល់សម្រាប់ការផ្លាស់ប្តូរវេនរបស់ពួកគេនៅព្រឹកបន្ទាប់។ សម្រាប់ភ្ញៀវដែលចូលចិត្តទូរស័ពទ ក្រុមរបស់អ្នកនៅតែអាចកត់ត្រាការកក់ទាំងនោះដោយដៃ។ វិធីទាំងពីរចូលទៅក្នុងប្រព័ន្ធតែមួយ។

11. តើខ្ញុំអាចបង្កើតប្លង់កន្លែងឌីជីថលនៃភោជនីយដ្ឋានរបស់ខ្ញុំនៅក្នុង bistrochat បានទេ?

បាទ/ចាស។ bistrochat រួមបញ្ចូលកម្មវិធីបង្កើតប្លង់កន្លែងដែលមើលឃើញ (visual floor plan builder) ដែលអ្នកអាចបង្កើតឡើងវិញនូវប្លង់នៃបន្ទប់ទទួលទានអាហាររបស់អ្នក — តុ ផ្នែក សមត្ថភាព និងតំបន់ — ដូចដែលពួកវាមាននៅក្នុងជីវិតពិត។ នៅពេលដែលប្លង់កន្លែងរបស់អ្នកត្រូវបានដំណើរការ ប្រព័ន្ធប្រើវាដើម្បីកំណត់តុដោយឆ្លាតវៃ គ្រប់គ្រងពេលវេលាទទួលភ្ញៀវ និងការពារការកក់លើស (overbooking)។ ម្ចាស់ផ្ទះ ឬអ្នកគ្រប់គ្រងរបស់អ្នកមើលឃើញជាន់ដដែលដែលពួកគេកំពុងឈរ គ្រាន់តែនៅលើអេក្រង់ប៉ុណ្ណោះ។ អ្នកអាចរៀបចំបន្ទប់ច្រើន ញែកតំបន់ក្នុង និងក្រៅអគារ ហើយថែមទាំងកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធច្បាប់ផ្សេងគ្នាសម្រាប់ផ្នែកនីមួយៗ។ វាធ្វើឱ្យដំណើរការរៀបចំកន្លែងអង្គុយមានប្រសិទ្ធភាពជាងមុនយ៉ាងខ្លាំង ជាពិសេសនៅយប់ដែលមមាញឹក។

12. តើ bistrochat មានមុខងារ Waitlist ជាមួយនឹងការជូនដំណឹងភ្ញៀវដោយស្វ័យប្រវត្តិដែរឬទេ?

បាទ/ចាស។ នៅពេលដែលសេវាកម្មត្រូវបានកក់ពេញ Bistrochat អាចបន្ថែមភ្ញៀវទៅ Waitlist ឌីជីថលជាជាងបដិសេធពួកគេភ្លាមៗ។ នៅពេលដែលមានការលុបចោល ឬតុទំនេរ ប្រព័ន្ធនឹងផ្ញើសារ SMS ឬ WhatsApp ទៅភ្ញៀវបន្ទាប់នៅក្នុងជួររង់ចាំដោយស្វ័យប្រវត្តិ ដើម្បីឱ្យពួកគេដឹងថាតុរបស់ពួកគេរួចរាល់ហើយ។ នេះរក្សាភ្ញៀវឱ្យមានការចូលរួម កាត់បន្ថយចំនួនតុទំនេរដោយសារតែ No-shows និងបន្ថយសម្ពាធយ៉ាងច្រើនពីក្រុម Front-of-house របស់អ្នកនៅយប់ដែលមមាញឹក។ វាគឺជាមុខងារតូចមួយដែលមានផលប៉ះពាល់យ៉ាងធំធេងទាំងប្រាក់ចំណូល និងការពេញចិត្តរបស់ភ្ញៀវ។

13. តើខ្ញុំអាចកំណត់ច្បាប់កក់ផ្សេងៗគ្នាសម្រាប់សេវាកម្មអាហារថ្ងៃត្រង់ធៀបនឹងសេវាកម្មអាហារពេលល្ងាចបានទេ?

បាទ/ចាស ហើយកម្រិតនៃភាពបត់បែននេះគឺជាអ្វីដែលអ្នកគ្រប់គ្រងពិតជាពេញចិត្ត។ អ្នកអាចកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធ bistrochat ខុសគ្នាសម្រាប់រយៈពេលបម្រើសេវាកម្មនីមួយៗ — ពេលវេលាផ្សេងគ្នា បង្អួចកក់ផ្សេងគ្នា រយៈពេលទទួលទានអាហារផ្សេងគ្នា កម្រិតសមត្ថភាពផ្សេងគ្នា សូម្បីតែតម្រូវការប្រាក់កក់ផ្សេងគ្នាប្រសិនបើអ្នកចង់។ ភោជនីយដ្ឋានដែលដំណើរការអាហារថ្ងៃត្រង់លឿន និងអាហារពេលល្ងាចបែបសម្រាកលំហែអាចចាត់ទុកសេវាកម្មទាំងនោះដាច់ដោយឡែកពីគ្នាទាំងស្រុងនៅក្នុងប្រព័ន្ធ។ អ្នកក៏អាចកំណត់ច្បាប់ជាក់លាក់សម្រាប់ថ្ងៃជាក់លាក់ — យប់ថ្ងៃសុក្រអាចមានការកំណត់តឹងរ៉ឹងជាងអាហារថ្ងៃត្រង់ថ្ងៃអង្គារ។ ប្រព័ន្ធនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយផ្អែកលើការពិតនៃរបៀបដែលអាជីវកម្មបដិសណ្ឋារកិច្ចពិតជាដំណើរការ។

14. តើខ្ញុំអាចបិទថ្ងៃ ឬគ្រប់គ្រងព្រឹត្តិការណ៍ឯកជន និងការកក់កន្លែងទាំងមូល (full buyouts) តាមរយៈ bistrochat បានទេ?

បាទ/ចាស។ bistrochat រួមបញ្ចូល Module គ្រប់គ្រងព្រឹត្តិការណ៍ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបិទថ្ងៃ ពេលវេលា ឬផ្នែកជាក់លាក់សម្រាប់ការទទួលទានអាហារឯកជន ការកក់កន្លែងទាំងមូល (buyouts) ឬព្រឹត្តិការណ៍ពិសេស។ អ្នកអាចបិទការកក់សម្រាប់ផ្នែកខ្លះនៃភោជនីយដ្ឋាន ខណៈពេលដែលរក្សាផ្នែកដែលនៅសល់បើកចំហសម្រាប់សាធារណជន ឬបិទការកក់អនឡាញទាំងអស់សម្រាប់ថ្ងៃជាក់លាក់ទាំងស្រុង។ អ្នកក៏អាចរៀបចំការកក់ព្រឹត្តិការណ៍ឯកជនជាមួយនឹងលំហូរផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេ — អ៊ីមែលបញ្ជាក់ផ្ទាល់ខ្លួន តម្រូវការប្រាក់កក់ និងវាលចំណាំ (notes fields) សម្រាប់ព័ត៌មានជាក់លាក់នៃព្រឹត្តិការណ៍។ សម្រាប់ភោជនីយដ្ឋានដែលធ្វើអាហារឯកជន និងព្រឹត្តិការណ៍សាជីវកម្មក្នុងបរិមាណច្រើន មុខងារនេះតែមួយអាចសន្សំសំចៃពេលវេលារាប់ម៉ោងនៃការសម្របសម្រួលដោយដៃរៀងរាល់សប្តាហ៍។

15. តើ bistrochat រក្សាទិន្នន័យភ្ញៀវ (guest database) ជាមួយនឹងចំណង់ចំណូលចិត្ត អាឡែរហ្ស៊ី និងប្រវត្តិទស្សនាកន្លងមកដែរឬទេ?

បាទ/ចាស។ រាល់ពេលដែលភ្ញៀវធ្វើការកក់ Bistrochat បង្កើត Profile របស់ពួកគេនៅខាងក្រោយ — ចំនួននៃការទស្សនា ភាពញឹកញាប់នៃការទទួលទានអាហារ ចំណង់ចំណូលចិត្ត តម្រូវការរបបអាហារ ឱកាសពិសេស និងចំណាំណាមួយដែលក្រុមរបស់អ្នកបន្ថែមបន្តិចម្តងៗ។ នៅពេលដែលភ្ញៀវនោះកក់ម្តងទៀត ប្រវត្តិពេញលេញរបស់ពួកគេអាចមើលឃើញនៅចំណុចនៃការកក់។ ក្រុមរបស់អ្នកដឹងមុនពេលភ្ញៀវមកដល់ថាពួកគេជាភ្ញៀវធម្មតា ថាពួកគេចូលចិត្តតុនៅជ្រុង ថាពួកគេមានអាឡែរហ្ស៊ីគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ហើយថាពួកគេបានមកកាលពីខែមុនសម្រាប់ថ្ងៃខួបកំណើត។ សេវាកម្មផ្ទាល់ខ្លួនបែបនេះគឺជាអ្វីដែលប្រែក្លាយបទពិសោធន៍ភ្ញៀវដ៏ល្អទៅជាភាពស្មោះត្រង់ — ហើយវាកើតឡើងដោយស្វ័យប្រវត្តិ ដោយមិនចាំបាច់ឱ្យក្រុមរបស់អ្នករក្សា Spreadsheet នោះទេ។

16. តើខ្ញុំអាចគ្រប់គ្រងឱកាសពិសេសៗដូចជាថ្ងៃខួបកំណើត និងថ្ងៃគម្រប់ខួបតាមរយៈ bistrochat បានទេ?

បាទ/ចាស។ ភ្ញៀវអាចបញ្ជាក់ឱកាសពិសេសៗនៅពេលពួកគេកក់ ហើយក្រុមរបស់អ្នកទទួលបានព័ត៌មាននោះយ៉ាងច្បាស់មុនពេលសេវាកម្ម។ bistrochat ក៏អាចត្រូវបានកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធដើម្បីសម្គាល់ថ្ងៃខួបកំណើត ឬថ្ងៃគម្រប់ខួបដែលនឹងមកដល់សម្រាប់ភ្ញៀវដែលត្រឡប់មកវិញនៅក្នុងទិន្នន័យរបស់អ្នកដោយស្វ័យប្រវត្តិ ដូច្នេះក្រុមរបស់អ្នកអាចរៀបចំទុកជាមុន — មិនថាវាមានន័យថាការរៀបចំខេក ការតុបតែងតុ ឬគ្រាន់តែធានាថាបុគ្គលិកត្រឹមត្រូវនៅផ្នែកនោះនៅល្ងាចនោះ។ ការទទួលទានអាហារតាមឱកាសពិសេសគឺជាផ្នែកសំខាន់នៃអាជីវកម្មនៅទូទាំងអាស៊ីអាគ្នេយ៍ ហើយការគ្រប់គ្រងព័ត៌មានលម្អិតបែបសកម្មនេះធ្វើឱ្យមានភាពខុសគ្នាពិតប្រាកដទាំងចំពោះភ្ញៀវ និងក្រុមរបស់អ្នក។

17. តើខ្ញុំអាចផ្ញើសារទីផ្សារ ឬយុទ្ធនាការផ្សព្វផ្សាយទៅកាន់ទិន្នន័យភ្ញៀវរបស់ខ្ញុំបានទេ?

បាទ/ចាស។ bistrochat រួមបញ្ចូលមុខងារ Broadcast ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកផ្ញើយុទ្ធនាការ SMS ឬ Email ទៅកាន់ភ្ញៀវដែលបានយល់ព្រមទទួលការទំនាក់ទំនងពីអ្នក។ អ្នកអាចផ្សព្វផ្សាយ Menu ថ្មីៗ ព្រឹត្តិការណ៍តាមរដូវកាល រយៈពេលស្ងប់ស្ងាត់ដែលអ្នកចង់បំពេញ ឬការផ្តល់ជូនពិសេសសម្រាប់ភ្ញៀវស្មោះត្រង់បំផុតរបស់អ្នក។ ដោយសារសារទាំងនេះទៅដល់អ្នកដែលបានទទួលទានអាហារជាមួយអ្នករួចហើយ អត្រាការចូលរួមជាធម្មតាខ្ពស់ជាងយុទ្ធនាការទីផ្សារស្តង់ដារ។ វាមិនមែនជា Platform ស្វ័យប្រវត្តិកម្មទីផ្សារពេញលេញនោះទេ ប៉ុន្តែវាផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវបណ្តាញផ្ទាល់ខ្លួនទៅកាន់មូលដ្ឋានអតិថិជនដែលមានស្រាប់របស់អ្នក — ដែលជាទ្រព្យសម្បត្តិដ៏មានតម្លៃបំផុតមួយដែលភោជនីយដ្ឋានណាមួយមាន។

18. តើ bistrochat អាចជួយខ្ញុំប្រមូល Guest Reviews បន្ទាប់ពីការទស្សនារបស់ពួកគេបានទេ?

បាទ/ចាស។ bistrochat អាចផ្ញើសារក្រោយការទស្សនាដោយស្វ័យប្រវត្តិទៅភ្ញៀវ ដោយស្នើសុំឱ្យពួកគេសរសេរ Review — នៅលើ Google នៅលើ Platform ដែលអ្នកពេញចិត្ត ឬតាមរយៈទម្រង់មតិកែលម្អផ្ទៃក្នុង។ សារទាំងនេះចេញទៅពីរបីម៉ោងបន្ទាប់ពីសេវាកម្មបញ្ចប់ នៅពេលដែលបទពិសោធន៍នៅតែស្រស់ស្រាយ។ ការប្រមូល Review ជាប្រព័ន្ធជាជាងការសង្ឃឹមថាភ្ញៀវនឹងចងចាំសរសេរដោយខ្លួនឯង គឺជាវិធីមួយដែលមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតដែលភោជនីយដ្ឋានអាចធ្វើដើម្បីបង្កើតកេរ្តិ៍ឈ្មោះអនឡាញរបស់ខ្លួន។ សម្រាប់អ្នកគ្រប់គ្រងនៅក្នុងទីផ្សារប្រកួតប្រជែងដូចជាសិង្ហបុរី ហុងកុង ឬបាងកក ដែលពិន្ទុ Review ជះឥទ្ធិពលដោយផ្ទាល់ទៅលើការស្វែងរក មុខងារនេះមានផលប៉ះពាល់ដែលអាចវាស់វែងបានទៅលើចំនួនដងដែលភ្ញៀវថ្មីស្វែងរកអ្នក។

19. តើខ្ញុំអាចកំណត់រយៈពេលទទួលទានអាហារខុសគ្នាអាស្រ័យលើទំហំនៃក្រុមបានទេ?

បាទ/ចាស។ នេះគឺជាមុខងារមួយក្នុងចំណោមមុខងារទាំងនោះដែលស្តាប់ទៅដូចជាព័ត៌មានលម្អិតតូចមួយ រហូតដល់អ្នកគិតអំពីសារៈសំខាន់របស់វាក្នុងការអនុវត្តជាក់ស្តែង។ តុសម្រាប់ពីរនាក់នៅភោជនីយដ្ឋានរបស់អ្នកអាចត្រូវការ 75 នាទី។ តុសម្រាប់ប្រាំបីនាក់ត្រូវការជិតពីរម៉ោង។ bistrochat អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកកំណត់ Turn Times ផ្សេងៗគ្នាដោយផ្អែកលើទំហំក្រុម ដូច្នេះប្រព័ន្ធមិនដែលកក់តុធំទ្វេដងពេក ឬទុកតុបួននាក់ឱ្យបិទជិតយូរជាងការចាំបាច់នោះទេ។ អ្នកក៏អាចបិទបាំងច្បាប់ទាំងនេះដោយដៃសម្រាប់ការកក់ជាក់លាក់នៅពេលចាំបាច់។ លទ្ធផលគឺកន្លែងទទួលភ្ញៀវដែលដំណើរការមានប្រសិទ្ធភាពជាងមុន ចំណូលកាន់តែច្រើនក្នុងរយៈពេលបម្រើសេវាកម្មនីមួយៗ និងកាត់បន្ថយពេលវេលាដែលក្រុមរបស់អ្នកត្រូវឈររង់ចាំនៅក្បែរតុដោយសារតែការកក់បន្ទាប់បានមកដល់។

20. តើខ្ញុំអាចកំណត់ចំនួនភ្ញៀវអប្បបរមា និងអតិបរមាសម្រាប់ Time Slot នីមួយៗ ឬសម្រាប់តុនីមួយៗបានទេ?

បាទ/ចាស។ អ្នកអាចកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធ bistrochat ឱ្យទទួលយកការកក់តែនៅក្នុងជួរទំហំក្រុមជាក់លាក់សម្រាប់ពេលវេលា តុ ឬផ្នែកជាក់លាក់ប៉ុណ្ណោះ។ តុ Chef’s Table ដែលអាចអង្គុយបានអតិបរមាប្រាំមួយនាក់ បន្ទប់ឯកជនដែលមានអប្បបរមាដប់នាក់ ទីតាំងបារដែលទទួលតែភ្ញៀវ Walk-ins សម្រាប់ក្រុមមួយ ឬពីរនាក់ — ច្បាប់ទាំងអស់នេះអាចត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងប្រព័ន្ធ។ នេះការពារការកក់ដែលមិនត្រូវគ្នាដែលបង្កើតស្ថានភាពមិនល្អសម្រាប់ទាំងភ្ញៀវ និងក្រុមរបស់អ្នក ហើយវាធានាថាទីធ្លារបស់អ្នកត្រូវបានប្រើប្រាស់តាមរបៀបដែលអ្នកចង់បានជានិច្ច។

21. តើខ្ញុំអាចគ្រប់គ្រងកន្លែងអង្គុយជាច្រើន — ដូចជាក្នុងផ្ទះ ក្រៅផ្ទះ រានហាល និងបន្ទប់ឯកជន — ដាច់ដោយឡែកពីគ្នាបានទេ?

បាទ/ចាស។ bistrochat គាំទ្រប្លង់កន្លែងដែលមានផ្នែកច្រើន ដូច្នេះអ្នកអាចកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធ និងគ្រប់គ្រងបន្ទប់ទទួលទានអាហារក្នុងផ្ទះ រានហាលក្រៅផ្ទះ បន្ទប់ទទួលទានអាហារឯកជន តំបន់បារ និងតំបន់ដាច់ដោយឡែកផ្សេងទៀតដោយឯករាជ្យទាំងស្រុង។ ផ្នែកនីមួយៗអាចមានសមត្ថភាពផ្ទាល់ខ្លួន ច្បាប់កក់ផ្ទាល់ខ្លួន ការកំណត់ភាពទំនេរផ្ទាល់ខ្លួន និងសូម្បីតែតម្លៃផ្ទាល់ខ្លួនសម្រាប់ព្រឹត្តិការណ៍។ ភ្ញៀវអាចត្រូវបានដឹកនាំទៅផ្នែកជាក់លាក់មួយនៅពេលកក់ — "ខ្ញុំចង់បានរានហាល" — ហើយក្រុមរបស់អ្នកអាចមើលឃើញភ្លាមៗថាតើតំបន់ណាដែលកំពុងពេញ និងតំបន់ណាដែលនៅទំនេរ។ សម្រាប់ទីតាំងនៅប្រទេសថៃ វៀតណាម ឬឥណ្ឌូនេស៊ី ដែលការទទួលទានអាហារក្រៅផ្ទះ និងកន្លែងបើកចំហគឺជាចំណុចសំខាន់នៃគំនិត នោះកម្រិតនៃការគ្រប់គ្រងនេះគឺចាំបាច់។

22. តើ bistrochat គាំទ្រ Pre-orders ឬ Pre-set Menus សម្រាប់ Large Group Bookings ដែរឬទេ?

បាទ/ចាស។ សម្រាប់ Group Bookings និងការទទួលទានអាហារឯកជន Bistrochat អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកភ្ជាប់ជម្រើស Menu ជាក់លាក់ ឬតម្រូវការ Pre-order ទៅនឹងការកក់។ ភ្ញៀវអាចត្រូវបានជម្រុញឱ្យជ្រើសរើសពី Set Menu មុនពេលពួកគេមកទស្សនា ដែលផ្តល់ឱ្យក្រុមផ្ទះបាយរបស់អ្នកនូវការជូនដំណឹងជាមុន និងកាត់បន្ថយភាពស្មុគស្មាញនៃសេវាកម្មនៅយប់នោះ។ មុខងារនេះមានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកគ្រប់គ្រងដែលដំណើរការ Prix-fixe Dinners យប់ព្រឹត្តិការណ៍ ឬ Corporate Dining ដែលផ្ទះបាយត្រូវការរៀបចំក្នុងបរិមាណច្រើនដោយគ្មានភាពមិនប្រាកដប្រជានៃការបញ្ជាទិញ à-la-carte។ វាក៏បន្ថែមស្រទាប់នៃការប្តេជ្ញាចិត្តចំពោះការកក់ធំៗ ដែលមានទំនោរកាត់បន្ថយ No-shows។

23. តើខ្ញុំអាចតម្រូវឱ្យមានប្រាក់កក់ (deposit) ឬការធានាប័ណ្ណឥណទាន (credit card guarantee) នៅពេលកក់ដើម្បីកាត់បន្ថយ No-shows បានទេ?

បាទ/ចាស។ bistrochat គាំទ្រការប្រមូលប្រាក់កក់ និងការធានាប័ណ្ណឥណទាននៅពេលកក់។ អ្នកអាចកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធនេះសម្រាប់សេវាកម្មជាក់លាក់ ទំហំក្រុម ឬឱកាស — ដូច្នេះការកក់យប់ថ្ងៃសៅរ៍សម្រាប់ប្រាំមួយនាក់ ឬច្រើនជាងនេះអាចតម្រូវឱ្យមានប្រាក់កក់ ខណៈពេលដែលអាហារថ្ងៃត្រង់ថ្ងៃអង្គារសម្រាប់ពីរនាក់មិនត្រូវការ។ ភ្ញៀវបំពេញការបង់ប្រាក់ ឬការអនុញ្ញាតកាតជាផ្នែកមួយនៃលំហូរនៃការកក់ ហើយដំណើរការទាំងមូលត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយសុវត្ថិភាព។ ផលប៉ះពាល់លើ No-shows គឺសំខាន់ — នៅពេលដែលភ្ញៀវបានដាក់ប្រាក់ ពួកគេនឹងបង្ហាញខ្លួន ឬលុបចោលជាមុន ដែលទាំងពីរគឺជាលទ្ធផលល្អប្រសើរជាង No-show ស្ងាត់ស្ងៀមនៅយប់ដែលមមាញឹក។

ការរួមបញ្ចូល Platform & ការស្វែងរក

24. តើ bistrochat រួមបញ្ចូលជាមួយប្រព័ន្ធ POS ដែលមានស្រាប់របស់ខ្ញុំបានទេ?

បាទ/ចាស។ bistrochat រួមបញ្ចូលជាមួយប្រព័ន្ធ POS ដែលប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយជាច្រើន ដូច្នេះទិន្នន័យការកក់របស់អ្នក និងទិន្នន័យ Point-of-Sale របស់អ្នកអាចទំនាក់ទំនងគ្នាបាន។ នៅពេលដែលការកក់ប្តូរទៅជាភ្ញៀវដែលបានអង្គុយ POS របស់អ្នកអាចមើលឃើញព័ត៌មានលម្អិតនៃការកក់ — ទំហំក្រុម ចំណង់ចំណូលចិត្ត ចំណាំឱកាស — ដោយមិនចាំបាច់ឱ្យក្រុមរបស់អ្នកបញ្ចូលឡើងវិញដោយដៃនោះទេ។ នេះកាត់បន្ថយកំហុស ជួយឱ្យការគ្រប់គ្រងតុលឿនជាងមុន និងផ្តល់ឱ្យក្រុមនៅជាន់របស់អ្នកនូវព័ត៌មានល្អប្រសើរនៅពេលដែលពួកគេត្រូវការវា។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើប្រព័ន្ធ POS ហើយចង់ដឹងថាតើយើងគាំទ្រវាជាពិសេសដែរឬទេ សូមទាក់ទងក្រុមរបស់យើង ហើយយើងអាចបញ្ជាក់ភាពត្រូវគ្នា ឬពិភាក្សាអំពីជម្រើសរួមបញ្ចូល។

25. តើអតិថិជនអាចកក់ដោយផ្ទាល់ពី Google Maps Listing របស់ខ្ញុំដោយប្រើ bistrochat បានទេ?

បាទ/ចាស។ bistrochat គាំទ្រ Google Reserve ដែលមានន័យថាភ្ញៀវអាចកក់តុដោយផ្ទាល់ពី Google Maps Listing ឬលទ្ធផល Google Search របស់អ្នក — ដោយមិនចាំបាច់ចូលមើលគេហទំព័ររបស់អ្នកឡើយ។ ខណៈពេលដែលអ្នកទទួលទានអាហារកាន់តែច្រើននៅទូទាំងអាស៊ីអាគ្នេយ៍ស្វែងរកភោជនីយដ្ឋាននៅលើ Google ហើយរំពឹងថានឹងអាចធ្វើសកម្មភាពភ្លាមៗ ការមានប៊ូតុង "Reserve a table" ដោយផ្ទាល់នៅលើ Listing របស់អ្នកកាត់បន្ថយឧបសគ្គយ៉ាងច្រើនពីដំណើរការកក់។ ការកក់ទាំងអស់ដែលធ្វើឡើងតាមរយៈ Google នឹងចូលមកក្នុង Dashboard របស់ bistrochat របស់អ្នករួមជាមួយការកក់ពីបណ្តាញផ្សេងទៀតទាំងអស់ ដូច្នេះគ្មានប្រអប់សារដាច់ដោយឡែកដើម្បីគ្រប់គ្រងនោះទេ។

26. តើ bistrochat តភ្ជាប់ជាមួយ OpenRice ឬ Dianping ដើម្បីឱ្យខ្ញុំអាចទទួលការកក់ពី Platform ទាំងនោះដោយផ្ទាល់បានទេ?

បាទ/ចាស។ bistrochat ត្រូវបានតភ្ជាប់ទៅ OpenRice និង Dianping ដែលជា Platform ស្វែងរកអាហារដ្ឋានដ៏សំខាន់បំផុតពីរនៅអាស៊ី។ OpenRice គឺជា Platform ដ៏ពេញនិយមសម្រាប់ការស្វែងរកភោជនីយដ្ឋាននៅហុងកុង ម៉ាកាវ សិង្ហបុរី និងទូទាំងអាស៊ីអាគ្នេយ៍។ Dianping គឺលេចធ្លោក្នុងចំណោមសហគមន៍ទទួលទានអាហារនិយាយភាសាចិន និងត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងច្រើនដោយអ្នកទស្សនា និងអ្នករស់នៅចិនដីគោកនៅទូទាំងតំបន់។ ភោជនីយដ្ឋានដែលត្រូវបានចុះបញ្ជីនៅលើ Platform ទាំងនេះអាចទទួលសំណើកក់ដោយផ្ទាល់តាមរយៈ bistrochat ដែលមានន័យថាអ្នកមិនចាំបាច់គ្រប់គ្រងប្រអប់សារដាច់ដោយឡែកសម្រាប់ប្រភពនីមួយៗនោះទេ។ អ្វីៗគ្រប់យ៉ាង — មិនថាការកក់មកពី OpenRice, Dianping, Google, គេហទំព័រផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក ឬការហៅទូរស័ព្ទដែលកត់ត្រាដោយក្រុមរបស់អ្នក — ចូលមកក្នុង Dashboard រួមតែមួយ។

27. តើ bistrochat ត្រូវបានតភ្ជាប់ទៅ Michelin Guide ដូច្នេះភោជនីយដ្ឋានដែលត្រូវបានចុះបញ្ជីដោយ Michelin អាចគ្រប់គ្រងការកក់ដែលបានមកពី Guide ក្នុងកន្លែងតែមួយបានទេ?

បាទ/ចាស។ សម្រាប់ភោជនីយដ្ឋានដែលមានការទទួលស្គាល់ពី Michelin — ហើយ Michelin Guide មានវត្តមានដ៏សំខាន់ និងកំពុងកើនឡើងនៅទូទាំងហុងកុង ម៉ាកាវ សិង្ហបុរី បាងកក និងក្រៅពីនេះ — bistrochat អាចរួមបញ្ចូលជាមួយលំហូរនៃការកក់របស់ Guide ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទទួលទានអាហារដែលស្វែងរកអ្នកតាមរយៈ Michelin អាចកក់ដោយផ្ទាល់។ ការកក់ដែលធ្វើឡើងតាមរយៈ Michelin Guide មកដល់ក្នុងប្រព័ន្ធដូចគ្នានឹងការកក់ផ្សេងទៀតទាំងអស់ ជាមួយនឹងឧបករណ៍ដូចគ្នាទាំងអស់ដែលមានសម្រាប់ក្រុមរបស់អ្នក។ សម្រាប់អ្នកគ្រប់គ្រងដែលបានទទួលកិត្តិយសពី Michelin បទពិសោធន៍ភ្ញៀវចាំបាច់ត្រូវតែរលូនពីការស្វែងរក រហូតដល់ការមកដល់ — ដំណើរការកក់ដែលបែកខ្ញែកធ្វើឱ្យខូចគុណភាពដែលការទទួលស្គាល់នោះបង្ហាញ។

28. ប្រសិនបើខ្ញុំទទួលបានការកក់ពី Platform ជាច្រើនក្នុងពេលតែមួយ តើ bistrochat ការពារការកក់ទ្វេដង (double-booking) បានទេ?

បាទ/ចាស។ នេះគឺជាអ្វីដែលសំខាន់បំផុតមួយដែលប្រព័ន្ធកក់ទំនើបត្រូវធ្វើឱ្យបានត្រឹមត្រូវ ហើយ bistrochat គ្រប់គ្រងវាក្នុងពេលជាក់ស្តែង (real time)។ មិនថាការកក់ចូលមកតាមរយៈ Website Widget របស់អ្នក Google Reserve, OpenRice, Dianping, Michelin ឬការហៅទូរស័ព្ទផ្ទាល់ដែលកត់ត្រាដោយក្រុមរបស់អ្នក ប្រព័ន្ធនឹងពិនិត្យមើលភាពទំនេរធៀបនឹងសមត្ថភាពផ្ទាល់បច្ចុប្បន្នរបស់អ្នក មុនពេលបញ្ជាក់អ្វីទាំងអស់។ ដរាបណាទីតាំងមួយត្រូវបានកក់ វាលែងមាននៅលើបណ្តាញណាមួយក្នុងពេលតែមួយទៀតហើយ។ អ្នកនឹងមិនបញ្ចប់ដោយការកក់ពីរសម្រាប់តុតែមួយក្នុងពេលតែមួយនោះទេ ដោយសារតែមួយបានមកពី Google និងមួយទៀតពីគេហទំព័ររបស់អ្នក។ Inventory ត្រូវបានចែករំលែក ដំណើរការផ្ទាល់ និងត្រឹមត្រូវនៅទូទាំងគ្រប់ប្រភព។

ការរួមបញ្ចូលទីផ្សារ & CRM

29. តើ bistrochat ផ្ញើការបញ្ជាក់ការកក់ដោយស្វ័យប្រវត្តិ តាមរយៈ WhatsApp ដែរឬទេ?

បាទ/ចាស។ នៅទូទាំងអាស៊ីអាគ្នេយ៍ WhatsApp គឺជាកន្លែងដែលការទំនាក់ទំនងពិតជាកើតឡើង — ហើយការបញ្ជាក់ និងការរំលឹកដោយស្វ័យប្រវត្តិរបស់ bistrochat ជួបភ្ញៀវនៅកន្លែងដែលពួកគេនៅ។ អត្រាបើកសារ (Open rates) នៅលើសារ WhatsApp លើសពី Email យ៉ាងច្រើន ដែលបកប្រែដោយផ្ទាល់ទៅជាការកក់ដែលភ្លេចតិចជាងមុន និង No-shows តិចជាងមុន។ ការបញ្ជាក់ចេញភ្លាមៗនៅពេលការកក់ត្រូវបានធ្វើឡើង ហើយការរំលឹកអាចត្រូវបានកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធឱ្យចេញនៅថ្ងៃមុន ឬនៅព្រឹកថ្ងៃកក់។ ក្រុមរបស់អ្នកមិនចាំបាច់ផ្ញើអ្វីទាំងអស់នេះដោយដៃនោះទេ — វាទាំងអស់ត្រូវបានស្វ័យប្រវត្តិ និងធ្វើឱ្យផ្ទាល់ខ្លួនជាមួយនឹងឈ្មោះភ្ញៀវ ថ្ងៃ ខែ ឆ្នាំ ពេលវេលា និងទំហំក្រុម។

30. តើខ្ញុំអាចបង្កប់ (embed) Bistrochat Booking Widget នៅលើគេហទំព័រភោជនីយដ្ឋានរបស់ខ្ញុំបានទេ?

បាទ/ចាស។ bistrochat ផ្តល់ Widget កក់ដែលអាចបង្កប់បាន (embeddable booking widget) ដែលអ្នកអាចដាក់នៅលើគេហទំព័រភោជនីយដ្ឋានរបស់អ្នកដោយការខិតខំផ្នែកបច្ចេកទេសតិចតួចបំផុត — ជាធម្មតាមានតែមួយបន្ទាត់កូដប៉ុណ្ណោះដែលអ្នកអភិវឌ្ឍន៍គេហទំព័ររបស់អ្នក ឬសូម្បីតែសមាជិកក្រុមដែលមានគំនិតបច្ចេកទេសក៏អាចបន្ថែមបានដែរ។ នៅពេលដែលវាដំណើរការ ភ្ញៀវអាចពិនិត្យមើលភាពទំនេរ និងបញ្ចប់ការកក់ដោយមិនចាំបាច់ចាកចេញពីគេហទំព័ររបស់អ្នក។ នេះរក្សាបទពិសោធន៍ឱ្យនៅជាប់នឹង Brand និងមានន័យថាអ្នកកំពុងចាប់យកតម្រូវការដោយផ្ទាល់ជាជាងការបញ្ជូនភ្ញៀវទៅ Platform កក់របស់ភាគីទីបី។ Widget ដំណើរការលើ Mobile និង Desktop ហើយវា Update ក្នុងពេលជាក់ស្តែង (real time) ដោយផ្អែកលើការកំណត់ភាពទំនេរផ្ទាល់របស់អ្នក។

31. តើខ្ញុំអាចកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធ Booking Widget តាមបំណងដើម្បីឱ្យត្រូវនឹង Brand និងពណ៌របស់ភោជនីយដ្ឋានខ្ញុំបានទេ?

បាទ/ចាស។ Booking Widget របស់ bistrochat អាចត្រូវបានកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធតាមបំណងពេញលេញទាក់ទងនឹងគ្រោងពណ៌ (colour scheme) រចនាប័ទ្មប៊ូតុង និងជម្រើស Font ដូច្នេះវាមើលទៅ និងមានអារម្មណ៍ដូចជាផ្នែកធម្មជាតិនៃគេហទំព័ររបស់អ្នកជាជាងឧបករណ៍ភាគីទីបីទូទៅដែលបានដាក់បញ្ចូលពីកន្លែងផ្សេង។ សម្រាប់ភោជនីយដ្ឋានដែលការបង្ហាញ Brand មានសារៈសំខាន់ — ហើយនៅទូទាំងឈុតឆាកទទួលទានអាហារប្រកួតប្រជែងរបស់តំបន់ នោះគឺជាភោជនីយដ្ឋានភាគច្រើន — នេះមានសារៈសំខាន់។ បទពិសោធន៍កក់ដែលស៊ីគ្នានឹងអត្តសញ្ញាណដែលមើលឃើញរបស់អ្នកពង្រឹងសញ្ញាគុណភាពដែលអ្នកបានខិតខំកសាង។ អ្នកមិនចាំបាច់មានអ្នកអភិវឌ្ឍន៍ដើម្បីធ្វើការផ្លាស់ប្តូរទាំងនេះនោះទេ ពួកវាទាំងអស់អាចត្រូវបានគ្រប់គ្រងតាមរយៈ Settings Panel របស់ bistrochat។

32. តើ bistrochat រួមបញ្ចូលជាមួយ Mailchimp ឬឧបករណ៍ទីផ្សារ Email ផ្សេងទៀត ដូច្នេះខ្ញុំអាចធ្វើសមកាលកម្ម (sync) បញ្ជីភ្ញៀវរបស់ខ្ញុំដោយស្វ័យប្រវត្តិបានទេ?

បាទ/ចាស។ bistrochat រួមបញ្ចូលជាមួយ Mailchimp និង Platform ទីផ្សារ Email ផ្សេងទៀត ដែលមានន័យថា Guest Database ដែលអ្នកបង្កើតតាមរយៈការកក់របស់អ្នកអាចបញ្ចូលដោយផ្ទាល់ទៅក្នុងបញ្ជីទីផ្សាររបស់អ្នកដោយគ្មានការ Export ឬ Import ដោយដៃណាមួយឡើយ។ នៅពេលដែលភ្ញៀវទទួលទានអាហារជាមួយអ្នក ហើយយល់ព្រមទទួលការទំនាក់ទំនង ពួកគេអាចបង្ហាញដោយស្វ័យប្រវត្តិនៅក្នុង Mailchimp Audience ដែលត្រឹមត្រូវ ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីទទួលយុទ្ធនាការបន្ទាប់របស់អ្នក។ នេះបិទរង្វង់រវាងប្រព័ន្ធកក់របស់អ្នក និង Marketing Stack របស់អ្នក ដោយធានាថាទិន្នន័យភ្ញៀវដ៏សម្បូរបែបដែលអ្នកកំពុងប្រមូល — ភាពញឹកញាប់នៃការទស្សនា ប្រវត្តិឱកាស ចំណង់ចំណូលចិត្ត — អាចផ្តល់ព័ត៌មានដល់របៀបដែលអ្នកទំនាក់ទំនងជាមួយភ្ញៀវរបស់អ្នកលើសពីការកក់ខ្លួនឯង។

ការរួមបញ្ចូលការទូទាត់

33. តើ bistrochat គាំទ្រ Payment Gateways ណាខ្លះសម្រាប់ការប្រមូលប្រាក់កក់ (deposits) ឬការបង់ប្រាក់ជាមុន (prepayments)?

bistrochat គាំទ្រ Payment Gateways ដែលកំពុងកើនឡើងជាច្រើនដើម្បីបំពេញតម្រូវការរបស់អ្នកគ្រប់គ្រងនៅទូទាំងអាស៊ីអាគ្នេយ៍ និង Greater China។ នេះរួមបញ្ចូលទាំង Processor ដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាសកល ក៏ដូចជាដំណោះស្រាយក្នុងតំបន់ដែលត្រូវបានពេញចិត្ត ឬតម្រូវនៅក្នុងទីផ្សារជាក់លាក់។ សមត្ថភាពក្នុងការប្រមូលប្រាក់កក់ ការបង់ប្រាក់ជាមុន ឬការធានាប័ណ្ណឥណទាននៅពេលកក់គឺកាន់តែមានសារៈសំខាន់សម្រាប់អ្នកគ្រប់គ្រងដែលដោះស្រាយជាមួយ No-shows ហើយយើងបានបង្កើតការរួមបញ្ចូលការទូទាត់របស់យើងដើម្បីធ្វើឱ្យដំណើរការនោះរលូនតាមដែលអាចធ្វើទៅបានសម្រាប់ទាំងភោជនីយដ្ឋាន និងភ្ញៀវ។ សម្រាប់បញ្ជីពេញលេញ និងបច្ចុប្បន្ននៃ Gateways ដែលគាំទ្រ ក្រុមរបស់យើងអាចបញ្ជាក់ថាតើមួយណាដែលមាននៅក្នុងទីផ្សារជាក់លាក់របស់អ្នក។

34. តើ bistrochat រួមបញ្ចូលជាមួយ Stripe សម្រាប់ការប្រមូលប្រាក់កក់អនឡាញដែរឬទេ?

បាទ/ចាស។ bistrochat រួមបញ្ចូលជាមួយ Stripe ដែលជា Processor ទូទាត់ដ៏ពេញនិយម និងងាយស្រួលសម្រាប់អ្នកអភិវឌ្ឍន៍បំផុតមួយដែលមាននៅទូទាំងតំបន់។ តាមរយៈការរួមបញ្ចូលនេះ ភោជនីយដ្ឋានអាចប្រមូលប្រាក់កក់ ការបង់ប្រាក់ជាមុន ឬការអនុញ្ញាតប័ណ្ណឥណទានដោយផ្ទាល់នៅក្នុងលំហូរនៃការកក់ — គ្មានការបញ្ជូនបន្តទៅទំព័របង់ប្រាក់ដាច់ដោយឡែក គ្មានឧបសគ្គ គ្មានការធ្លាក់ចុះ។ បទពិសោធន៍ការទូទាត់ត្រូវបានបង្កប់ និងមានសុវត្ថិភាព ហើយមូលនិធិត្រូវបានគ្រប់គ្រងតាមរយៈគណនី Stripe របស់អ្នកជាមួយនឹងឧបករណ៍រាយការណ៍ និងការ reconciliation ដូចគ្នាដែលអ្នករំពឹងទុក។ សម្រាប់អ្នកគ្រប់គ្រងដែលបានប្រើប្រាស់ Stripe នៅកន្លែងផ្សេងទៀតក្នុងអាជីវកម្មរបស់ពួកគេ ការតភ្ជាប់វាទៅ bistrochat គឺសាមញ្ញ។

35. តើខ្ញុំអាចប្រើដំណោះស្រាយការទូទាត់ក្នុងស្រុកដូចជា Qlub, Maya ឬ Xendit ជាមួយ bistrochat សម្រាប់ប្រតិបត្តិការក្នុងតំបន់បានទេ?

បាទ/ចាស។ យើងយល់ថា Processor ទូទាត់សកលមិនតែងតែគ្របដណ្តប់គ្រប់សេណារីយ៉ូនៅក្នុងគ្រប់ទីផ្សារនោះទេ ដែលជាមូលហេតុដែល bistrochat គាំទ្រដំណោះស្រាយការទូទាត់ក្នុងតំបន់រួមមាន Qlub, Maya និង Xendit។ Xendit គឺជាអ្នកផ្តល់ហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធការទូទាត់ឈានមុខគេនៅទូទាំងប្រទេសឥណ្ឌូនេស៊ី និងហ្វីលីពីន ជាមួយនឹងការទទួលយកយ៉ាងខ្លាំងនៅទូទាំងតំបន់អាស៊ីអាគ្នេយ៍។ Maya ត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅប្រទេសហ្វីលីពីនសម្រាប់ការទូទាត់ទាំងអ្នកប្រើប្រាស់ និងអាជីវកម្ម។ Qlub គឺជាដំណោះស្រាយការទូទាត់ដែលកាន់តែមានប្រជាប្រិយភាពសម្រាប់ភោជនីយដ្ឋាននៅទូទាំងតំបន់ ដែលអាចឱ្យបទពិសោធន៍ការទូទាត់នៅក្បែរតុមានភាពរលូន។ ប្រសិនបើភ្ញៀវរបស់អ្នក និងទំនាក់ទំនងធនាគាររបស់អ្នកជាក្នុងស្រុក វាសមហេតុផលសម្រាប់ដំណើរការការទូទាត់របស់អ្នកជាក្នុងស្រុកផងដែរ — ហើយ bistrochat ត្រូវបានបង្កើតឡើងដើម្បីគាំទ្ររឿងនោះ។

36. តើ bistrochat ដំណើរការជាមួយ GlobalPayments ឬ Processor ទូទាត់សហគ្រាសផ្សេងទៀតសម្រាប់ Large Restaurant Groups បានទេ?

បាទ/ចាស។ សម្រាប់ក្រុមភោជនីយដ្ឋានដែលមានទីតាំងច្រើន និងអ្នកគ្រប់គ្រងសហគ្រាសដែលមានទំនាក់ទំនងជាមួយ Processor ទូទាត់កម្រិតសហគ្រាសដូចជា GlobalPayments, bistrochat អាចដំណើរការនៅក្នុងប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីនោះ។ ក្រុមធំៗតែងតែមានតម្រូវការហិរញ្ញវត្ថុ និងរតនាគារកណ្តាលដែលធ្វើឱ្យវាមិនអាចផ្លាស់ប្តូរ Processor ទូទាត់បានដោយសារតែពួកគេកំពុងអនុម័តប្រព័ន្ធកក់ថ្មី។ យើងយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះរឿងនោះ ហើយការរួមបញ្ចូលរបស់យើងឆ្លុះបញ្ចាំងពីវា។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងវាយតម្លៃ bistrochat សម្រាប់ការដាក់ឱ្យប្រើប្រាស់នៅទីតាំងច្រើន ហើយក្រុមរបស់អ្នកមានតម្រូវការដំណើរការការទូទាត់ជាក់លាក់ យើងលើកទឹកចិត្តឱ្យអ្នកលើកឡើងពីបញ្ហាទាំងនោះនៅក្នុង Demo របស់អ្នក ដូច្នេះយើងអាចណែនាំអ្នកពីរបៀបដែលវាដំណើរការ។

តំបន់ & ភាពជឿជាក់

37. តើ bistrochat ដំណើរការនៅក្នុងប្រទេសណាខ្លះ?

bistrochat បច្ចុប្បន្នកំពុងដំណើរការនៅទូទាំងហុងកុង ម៉ាកាវ សិង្ហបុរី វៀតណាម ថៃ ម៉ាឡេស៊ី ឥណ្ឌូនេស៊ី កម្ពុជា និងហ្វីលីពីន។ Platform នេះត្រូវបានបង្កើតឡើងសម្រាប់ទេសភាពបដិសណ្ឋារកិច្ចនៅអាស៊ីអាគ្នេយ៍ និង Greater China — មិនមែនត្រូវបានកែសម្រួលពីផលិតផលលោកខាងលិច ហើយយកមកប្រើប្រាស់នោះទេ។ នោះមានន័យថាផលិតផលនេះឆ្លុះបញ្ចាំងពីរបៀបដែលភោជនីយដ្ឋានពិតជាដំណើរការនៅទូទាំងតំបន់៖ ភាពចម្រុះនៃវប្បធម៌ទទួលទានអាហារ សារៈសំខាន់នៃ Platform ស្វែងរកដូចជា OpenRice និង Dianping តួនាទីរបស់ WhatsApp ក្នុងការទំនាក់ទំនងភ្ញៀវ និងជួរនៃហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធការទូទាត់នៅទូទាំងទីផ្សារផ្សេងៗគ្នា។ ប្រសិនបើអ្នកមានទីតាំងនៅក្នុងប្រទេសដែលមិនបានចុះបញ្ជីនៅទីនេះ ហើយចង់ស្វែងយល់ថាតើ bistrochat អាចដំណើរការសម្រាប់អ្នកដែរឬទេ សូមទាក់ទងមក — យើងកំពុងរីកចម្រើន។

38. តើទិន្នន័យអតិថិជនភោជនីយដ្ឋានរបស់ខ្ញុំមានសុវត្ថិភាពជាមួយ bistrochat ដែរឬទេ?

បាទ/ចាស។ សុវត្ថិភាពទិន្នន័យគឺជាអ្វីដែលយើងយកចិត្តទុកដាក់យ៉ាងខ្លាំង ទាំងដោយសារតែវាជាអ្វីដែលត្រឹមត្រូវដែលត្រូវធ្វើ និងដោយសារតែបទប្បញ្ញត្តិឯកជនភាពទិន្នន័យកំពុងរឹតបន្តឹងនៅទូទាំងទីផ្សារប្រតិបត្តិការរបស់យើង — ពី PDPA របស់សិង្ហបុរី ដល់ PDPA របស់ថៃ សេចក្តីសម្រេចការពារទិន្នន័យរបស់វៀតណាម និងច្បាប់ PDP របស់ឥណ្ឌូនេស៊ី។ ទិន្នន័យភ្ញៀវរបស់អ្នកត្រូវបានរក្សាទុកដោយសុវត្ថិភាព ហើយមិនត្រូវបានចែករំលែកជាមួយភាគីទីបីឡើយ។ ការចូលប្រើត្រូវបានគ្រប់គ្រងនៅកម្រិតអ្នកប្រើប្រាស់ ដូច្នេះសមាជិកក្រុមរបស់អ្នកឃើញតែអ្វីដែលទាក់ទងនឹងតួនាទីរបស់ពួកគេប៉ុណ្ណោះ។ យើងអនុវត្តតាមស្តង់ដារឧស្សាហកម្មសម្រាប់ Encryption ទិន្នន័យ ការគ្រប់គ្រងការចូលប្រើ និងស្ថាបត្យកម្មប្រព័ន្ធ។ ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកគ្រប់គ្រងធំដែលមានតម្រូវការអនុលោមភាពជាក់លាក់ ក្រុមរបស់យើងអាចណែនាំអ្នកអំពីការអនុវត្តការគ្រប់គ្រងទិន្នន័យរបស់យើងលម្អិត។

39. ខ្ញុំបានទទួលការកក់តាមរយៈ Instagram DMs រួចហើយ — ហេតុអ្វីខ្ញុំត្រូវការ bistrochat?

នេះគឺជាសំណួរមួយក្នុងចំណោមសំណួរដ៏ស្មោះត្រង់បំផុតដែលយើងទទួលបាន ហើយវាសមនឹងទទួលបានចម្លើយដ៏ស្មោះត្រង់មួយ។ Instagram DMs ដំណើរការ — រហូតដល់វាមិនដំណើរការ។ នៅពេលដែលភោជនីយដ្ឋានរបស់អ្នកស្ងប់ស្ងាត់ ការគ្រប់គ្រងការកក់តាមរយៈ Direct Messages គឺអាចគ្រប់គ្រងបាន។ ប៉ុន្តែនៅពេលដែល Profile របស់អ្នករីកចម្រើន DMs ក្លាយជាគ្រោះថ្នាក់ប្រតិបត្តិការពិតប្រាកដ៖ សារត្រូវបានខកខាន ការកក់ទ្វេដង (double-bookings) កើតឡើងដោយសារតែគ្មាន Inventory កណ្តាល គ្មានវិធីសម្រាប់ក្រុមរបស់អ្នកដើម្បីមើលរូបភាពពេញលេញក្នុងពេលតែមួយ ហើយរាល់ការបញ្ជាក់ត្រូវតែសរសេរដោយដៃ។ សំខាន់ជាងនេះទៅទៀត អ្នកកំពុងបង្កើតទិន្នន័យភ្ញៀវសូន្យ។ អ្នកមិនដឹងថាភ្ញៀវធម្មតា (regulars) របស់អ្នកជានរណា នៅពេលណាដែលពួកគេបានមកទស្សនាចុងក្រោយ ឬរបៀបទាក់ទងពួកគេក្រៅពី Instagram នោះទេ។ bistrochat មិនតម្រូវឱ្យអ្នកឈប់ប្រើ Instagram ទេ — វាស្នើសុំឱ្យអ្នកឈប់ពឹងផ្អែកលើវាដើម្បីដំណើរការកន្លែងរបស់អ្នក។

មានសំណួរដែលមិនទាន់ត្រូវបានឆ្លើយនៅទីនេះមែនទេ? សូមទាក់ទងក្រុម bistrochat ដោយផ្ទាល់ ហើយយើងរីករាយនឹងពិភាក្សាអំពីការរៀបចំជាក់លាក់របស់អ្នក។